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麻辣干锅牛肉,味道竟是这么诱人
相信大家对于牛肉并不陌生,说到麻辣干锅牛肉更是忍不住
流下口水。其实此菜的做法很简单,牛肚先用水煮熟后切丝、牛
肉飞水、姜蒜花椒辣椒爆香后下牛肉牛肚炒炒,加少量 ?豆瓣酱、
盐、加水漫过牛肉即可,大火烧开,小火焖到水干即可。
一、原料
牛肉一斤、牛肚一斤、姜、蒜、花椒、辣椒、
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