大学环境生物技术复习题题目.docx

环境生物技术复习题 什么是环境生物技术？什么是生物技术？如何理解？ 答：环境生物技术：凡自然环境中涉及环境控制的一切与生物技术有关的技术，都可归结为环境生物技术。 生物技术：生物技术是指应用生物科学及工程学原理，依靠生物体系作反应器，将物料进行加工改造，获得人类所需产品的技术。 如何理解：生物技术的特点： 高水平：即学科具有先进性，是知识、技术密集型产业, 处分子水平、新技术前沿。 高综合：跨学科专业, 位多学科发展的交叉点上，涉及的行业多、范围广。 高投入：与其他技术比较, 在资金、人员、设备、试剂及研发上投资大。 高竞争：各国、各行业、个单位之间，在技术、时效性、知识及人才上竞争激烈。 高风险：上述原因造成一定风险，加上技术风险带来高风险。 高效益： 应用性强, 有目的产品, 最易商业化。 高智力：具有创新性和突破性, 可按人类需要定向改变和创造生物的遗传特性，要求在人才、计划、设计、工艺和产品上都要与众不同。从认识、利用、再造阶段上升到改造和创造阶段。 高控性：采用工程学手段，易自动化、程控化及连续化生产。 低污染：生物技术以生物资源为对象, 生物资源具有再生性, 是再生资源。具有不受限制、污染小、周期短的优点。 生物技术四大工程的详细内容分别是什么？（定义、内容、应用） 答：生物技术包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程四个方面 基因工程：又称基因拼接技术和DNA重组技