绿色食品花生生产技术操作规程.pdfVIP

1 范围 本部分规定了绿色食品花生的生产技术措施要求。 本部分适用于河南省内黄县绿色食品花生基地的生产。 2 生产技术措施 2.1产地环境及土壤条件 2.1.1产地必须选择在生态条件良好， 无或不直接受工业“三废”及农业、 城 镇生活、医疗废弃物污染的农业生产区域。 2.1.2产地要远离公路、 车站等交通要道， 以免对空气、土壤、灌溉水的污染。 2.1.3产地灌溉水源上游没有对产地环境构成威胁的污染源，包括工业“三 废”、农业废弃物、医院污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等污染源。 2.1.4农田土壤重金属背景值高的地区以及与土壤水源有关的地方病高发区， 不能作为绿色食品产地。 2.1.5产地农田土壤必须符合农田土壤环境质量指标要求。 2.1.6选择地势平坦、 土壤结构适宜、 理化性状好、 土层 30厘米以上的轻壤或 砂壤地，地力中等以上，旱能浇、涝能排、不内涝、不高燥的生茬地或轮作倒茬 地块。 2.2耕地与施肥 2.2.1冬耕25-30厘米为宜，同时做到耕匀耙细，达到深、厚、细、平，无明 暗坷垃。 2.2.2施肥：以有机肥和生物肥为主，在一般地力水平下，亩产 300公斤，要 求亩施优质有机肥 1000-1500公斤，地恩地牌生物有机肥 75-100公斤。亩产 400公 斤以上地块的施肥量，可在上述基础上递增 25-30% 。播种前每亩用地恩地牌生 物菌剂 1公斤 （1袋）拌种。方法是： 按 15公斤种子 （约1亩地用量） 用菌剂 1公斤， 凉开水 0.5公斤或米汤 0.5公斤，红糖200克。先将红糖溶入水或米汤中， 再均匀地 倒在花生种上，使每粒种子都湿润，然后将菌剂拌入花生种上，拌匀后，置阴处 晾干。一般头一天下午拌种，第二天即可播种。 施肥方法：有机肥在耕地前铺施，生物有机肥在播前撒施 1/2，然后耙入地 下，起垄播种时将剩余的 1/2生物有机肥包施入垄内或撒施在播种沟内。生物有 机肥和拌入生物菌的花生种都应避免太阳光直射， 并不能与杀菌剂接触， 防止有 效菌遭受破坏。 2.3选用良种 选用适合出口的鲁化 10号、8130等优良品种。 播种前 10天左右剥壳， 剥前晒 种果 2-3天，以提高种子活力和消灭部分病菌。种子分级粒选，选一二级米作种。 2.4适期足墒播种 2.4.1播期：根据地温、墒情、种植品种等全面考虑，小花生可适当早播，大 花生可适当晚播，当旬 5厘米地温稳定在 15-18摄氏度即可播种，本市一般在 5月1 日前后为宜。 2.4.2墒情：播种层土壤水分以田间最大持水量的 70%为宜，墒情不足时，要 造墒播种。 2.4.3覆膜：选用厚度 0.004-0.005毫米的乙草胺除草膜。如覆盖普通地膜，覆 膜前每亩用 50%乙草胺乳油 50-65毫升，兑水 60-75公斤，均匀喷洒垄面，不得重 喷漏喷。 2.5田间管理 2.5.1打孔引苗：花生顶土（膜）时，在膜上开一个直径 3厘米的孔，随即取 一把湿土在孔上盖一个 3厘米高的小土堆， 幼苗出土后及时清除孔上多余的土堆， 同时将压在膜下的侧枝抠出膜外。 2.5.2浇水排涝： 足墒播种的花生， 苗期一般不需浇水。 到花期和结荚期如仍 干旱无雨， 应及时灌沟润垄， 确保果针及时入土结实和荚果充分膨大。 生长中后 期，如果雨水较大，应及时排水防涝以免烂果，确保产品质量。 2.5.3防治病虫害：坚持“预防为主， 综合防治”的植保方针， 突出生态控制， 本着安全、优质、营养原则，协调应用农业的、生物的、物理的和化学的综合防 治技术。严禁使用国家规定禁止使用的高毒、高残留