饭店餐饮管理系统.docxVIP

最新 精品 Word 欢迎下载 可修改 X x 学 院 面向对象程序设计 课程设计说明书 题目： 饭店餐饮管理系统 系(部)： 电子与通信工程系 专业(班级)： 07级电子信息工程专业1班 姓名： 万xx 学号： 2022xxxxxx 指导教师： 马xx、谢xx 起止日期： 2022.11.29～2022.12.4  课程任务书 课题名称 饭店餐饮管理系统 设计内容及要求 设计一个《饭店餐饮管理系统》，要求界面美观，具有操作菜单及工具栏；系统应包括下列功能模块： 用户管理模块：用户登录、用户的添加、删除、密码修改功能。用户根据口令进入系统，不同的用户拥有不同权限：可读可写、只读、只读部分信息。 菜单浏览模块：能浏览饭店的所有菜品、菜样及价格，要求能显示菜样图片。 点菜模块：进行点菜操作后能预览点菜结果，并统计金额； 买单模块：进行买单操作，可记录菜单信息、时间信息及收款员等相关信息，并实现全款买单、打折买单及免单等功能；要求能按时间段查询买单信息。 留言模块：记录并浏览顾客的意见和建议； 抽奖功能：当顾客的消费达到指定金额时，可分档抽取小奖品。 长沙学院课程设计鉴定表 姓名 万xx 学号 2022xxxxxx 专业 电子信息工程 班级 1 设计题目 饭店餐饮管理系统 指导教师 马xx、谢xx 指导教师意见： 评定等级： 教师签名： 日期： 答辩小组意见： 评定等级：　　　　　答辩小组长签名：　　　　　日期：　　　　 教研室意见： 教研室主任签名： 日期： 　 系（部）意见： 系主任签名：　　　　　　　　日期：　　　　　 说明 课程设计成绩分“优秀”、“良好”、“及格”、“不及格”四类； 目 录 设计思路分析…………………………………………………………………………………….5 1.1、Access数据库…………………………………………………………………………5 1.2、餐厅系统……………………………………………………………………………….5 系统结构设计及分析…… ………………………………………………………………………6. 2.1、部分程序与窗体………………………………………………………………………6 设计总结…………………………………………………………………………………………15 参考文献………………………………………………………………………………….......……. 16 摘 要 　　? 中国是举世闻名的美食大国，拥有五千年的饮食文化和巨大的餐饮市场，满足个人的温饱问题已不是当今的热点，人们的生活方式逐渐在转变着，饮食已经成为了一种时尚，一种享受。民以食为天，随着人民生活水平和生活方式的转变，渐渐的人们发现餐饮业具有巨大的投资市场。随着餐饮业投资者的不断涌入，许多新一代的快餐店，披萨店，餐馆在国内开始风靡，随处可见。? 如今，国外饮食企业进入中国，同时也是中国企业进入国际市场的重要开端，由此必将为国内外饮食企业提供更加广阔的市场机会。餐饮业不仅面临着巨大的发展机遇，也面临着前所未有的挑战和考验。随着中国对外的不断开放，会有大量的企业或公司介入到餐饮领域。同时，随着中国兑现承诺和中国社会信息化的深化，很多地区性企业的“环境优势”对国外企业的障碍和不利条件被不断地消除，中国市场的竞争将更为激烈，而且随着餐饮业的迅速扩展，其中所暴露的问题也是不容忽视的。? 首先，人才的专业化程度不够导致内供不足：因餐饮业门坎较低，中国的大多数餐饮企业的老板是从小店发展起来的，家族式管理的居多，还没有发展到聘请职业经理人，许多还是人治，并没有一套现代企业制度和监督管理体制，所以从观念意识、经营思想和管理水平还有待专业化。其次，应变能力差，缺乏先进的信息工具：现在的餐饮市场火爆，许多以前做电子、房地产等其他行业的老板都凭借雄厚的资金实力挤进餐饮市场，争先恐后的上规模、上档次、比菜品、比服务、拼价格，使餐饮市场竞争激烈，但是许多餐饮企业缺乏对市场的应变能力和灵敏的信息工具，在现今网络经济的时代，许多餐饮企业还处在手工及半手工状态，即使有计算机也只当个点菜器和计算器用，并没有真正通过计算机系统来实现改造流程、强化管理、降低成本、堵漏节流等作用。? 最后缺乏科学和标准的管理体系：国外著名的快餐连锁经过上百年的探索都形成了标准化的工作流程