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食品安全委员会食品安全工作总结 -总结 []XX年，我县的根据县委政府的统一安排部署，对照州、县《XX 年食品安全工作目标书》 所规定的各项任务，不断强化，严格落实责任，狠抓落实，抓好食品生产加工、经营、流通、 消费等环节的安全监管工作，取得了一定的成绩，。现将XX 年的工作如下： 一、加强领导，明确责任 XX 年，我县进一步制定和完善了各种工作制度、工作职责，形成了“政府统一领导、部 门协调配合、全齐抓共管”的良好工作机制。食品安全工作已列入各乡镇政府和有关职能部 门的议事日程，为保证XX 年食品安全各项任务的顺利开展和，4 月份，××县人民政府召开 了XX年食品安全工作，全县六乡一镇及9个食品安全委员会成员与××县人民政府签定了《食 品安全工作目标责任书》，将工作目标任务分解、落实到各乡镇和有关职能部门，形成了一级 抓一级、层层抓落实的良好局面，确保了各项工作任务落到实处。 二、大力开展食品安全联合宣传工作 XX 年，我县开展了3 ·15 国际消费者权益日和食品安全法宣传，××县工商局、食药局、 质监局、卫生局、农业局、畜牧局等食品安全委员会成员单位，在××县城开展食品安全科 普知识、食品安全法等宣传活动，共开展宣传活动3 次，出动宣传人员34 人次，车辆2 车次， 悬挂横幅18 条，销毁假冒伪劣食品651.68 千克，价值0.96 万元，共发放 《人民共和国食品 安全法》、各类食品安全宣传小活页、《饮用卫生》、《农产品质量安全法》等宣传共计3000 余份，播放《检疫法》、《食品安全法》等录音带11 小时，受教育群众达50000 人次。 通过宣传，增强了人民群众对假冒伪劣食品的识别能力，震慑了不法商贩的制假、售假 行为，提高了人民群众食品安全参与意识和责任感。 三、强化措施，大力开展食品专项 1、联合专项整治 根据怒江州食品安全委员会、县政府的文件，食品安全委员会积极主动加强对各食品综 合监管部门的联系，组织工商局、质监局、卫生局、农业局、广电局等食安委成员单位进行 了、添加剂、春夏之交食品安全、食用盐、食品安全、等联合专项检查，共出动人员111人 次，出动车辆18 车次，监督检查食品经营户292 户次，查出过期食品扁担老豆干14袋，现 场没收并销毁变质水果23 件1050 斤，由工商局作相关处理。在食用盐专项整治中共查处工 业盐167.5 市斤，发放食用盐宣传材料8000 余份。 2、食安委成员单位结合职能开展工作情况 农业部门：XX 年，农产品农药残留监测室共完成蔬菜检测953 项，检测合格率100，为 ××县城居民吃上“放心菜”作出了积极的贡献；为保障水产品的质量安全，继续加强对水 产品养殖地的工作，规范渔用品市场的经营次序，保障我县鱼类食品的安全，积极开展水 品的监管，共出动执法人员27 人次，出动8 车次，责令停止无证经营水生鱼类1 起，受处罚 人数达22 人；继续宣传无公害农产品的生产基本知识和技术，提高者素质；大力开展农资打 假活动，在“放心农资下乡进村宣传周”活动工作中，共出动宣传车辆 10 辆次，执法人员 41 人次，未发现不合格农资产品；大力开展科学技术种植实验，安排了农业技术人员下达大 各乡镇进行科技培训，总培训了7 户，65 人次。 畜牧部门：出动人员32 人次，车辆7 车次，检查兽药批发零售商1 户，疫苗使用1 户， 饲料添加剂批发零售商2 户，养殖户7 户，检查兽药3 个批次241 个品种，饲料及饲料添加 剂4 批次35 个品种，《》()。完成屠宰检疫猪15916 头，牛724 头，羊861 只，禽31660 只， 其中检出病害猪47 头，已作无害化处理；对进入我县的畜产品及禽产品进行监督检查，共检 查畜类19.92 吨，禽类25.4 吨；开展产地检疫，共检疫上市活畜猪16890 头，牛1538 头， 羊4658 只，禽类48140 只，检出带病畜17 头，已作合情处理。开展《动物防疫法》及相关 法律宣传21 场次，用民族语言播放了《动物防疫法》磁带，受宣群众达8.2 万余人次。 质监部门：强化食品生产环节的监管。为了从根本上杜绝食品质量危害，确保食品质量 安全，向1家食品生产企业试推行“三保”工程。对食品生产企业进行了3次食品安全突击 检查，对食品生产企业进行了2次节假日食品安全专项检查，对所有食品生产企业和小作坊 进行了2次全面巡查和认真回访。通过签订《食品质量安全书》的形式与全县1家食品生产 加工企业和13家食品加工小作坊签定了食品安全承诺书，使我县食品生产企业取证率始终保 持100，食品