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- . 中国哪里人最能吃辣 “人不怕辣，人辣不怕，人怕不辣〞的说法准确 吗？中国哪里人吃掉的辣椒最多？品种最辣？ 中国辣椒种植面积 133万亩，仅次于白菜， 占世界 辣椒种植面积 35%；总产量 2800万吨，占世界辣椒总 产量的 46%，其局部供给本国消费，食辣人群占总人 口比例超过 40%。