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PAGE 1 PAGE 1 酒店安全工作汇报 酒店历来特别重视安全生产工作，安全工作始终放在各项工作的第一位，坚持“安全第一，预防为主”的方针，加强安全意识的培训工作，落实安全工作责任制，提高安全防范能力，把安全工作落实到经营服务的每一个细节中去。  一、坚决不移地贯彻党和国家的安全生产方针政策、法律法规，落实《X省旅游局关于切实做好旅游安全工作的紧急通知》中关于加强旅游安全管理工作的要求，结合酒店实际，加强对旅游安全工作的领导，提高熟悉，切实增加做好旅游安全工作的责任感和紧迫感，组织开展多种形式的安全大检查活动。  二、专心贯彻落实省旅游局市旅游局《关于进一步加强汛期旅游安全工作的通知的有关部署和要求，完善应急预案，提高旅游安全应急处置能力准确实将汛期旅游安全工作落到实处。  三、详细安全工作措施：  （一）酒店相关活动及举措  1.依据X省旅游局、Y市政府安委会关于开展20XX年“全国安全生产月”活动的通知要求，结合酒店旺季经营实际，6月份在全店开展“旅游安全生产月”活动，并下发《关于开展旅游安全生产月活动的通知》，依据酒店管理实际，对安全生产领导小组成员进行调整，明确职责，责任到人；并对各项工作提出要求，切实组织好酒店“旅游安全生产月”活动。  2.将安全工作层层落实责任到人，确保酒店财产安全和客人、员工的生命安全，特要求全店员工签定《安全责任书》，并下发通知要求未完成责任书签定的部门限期完成，《安全责任书》留存部门备查。  （二）食品卫生安全工作  1.发挥食品卫生安全管理小组的职责，每月召开食品卫生安全管理小组会议，重点针对食品卫生安全管理工作中出现的问题研究对策并进行沟通交流，解决部门在详细开展工作中遇到的困难。  2.质检部每周至少支配1天时间对食品卫生安全进行专项督导检查并在例会上通报，发觉问题准时处理与更正。  3.结合近期卫生监督部门来店对食品卫生工作的专项检查提出的意见与建议，深刻熟悉到现今防控流感中做好食品卫生工作的重要性，提出今后工作的重点，进一步加大对食品添加剂、食品留样及消毒工作的监控与管理，严格根据要求做好各项记录与检查。  （三）保安部及其他部门消防、安保等安全工作详细措施  1.依据酒店当前安全保卫状况，保安部实行技防和人防相结合的原则，加强日常防火检查监督巡查力度，尤其加强夜间双人双岗外围巡逻制度；在消防安全管理方面，对消防安全隐患限期整改，定期下发《消防安全隐患整改内容》，结合消防安全管理工作奖惩制度，强化安全工作详细化、制度化，严格落实消防安全培训计划，强化培训力度。强化安保队伍的业务技能和综合素养的提升，提高整体对突发安全事故的处置能力。  2.餐饮、客房、康乐等部门依据工作运行实际，制定《班后检查表》或《安全（到位）检查表》，分班前、班中、班后三个时段，由当班领班、主管、经理不定时到位检查，准时发觉存在的安全隐患问题并现场予以解决或反馈。  （四）安全培训工作  由保安部牵头，各部门协作，强化全员培训制度，根据消防培训计划全面落实酒店全员灭火器材实操培训；对入职新员工进行了消防安全学问技能培训和安全事故案例警示专题教育；组织重要营业部门进行灭火疏散应急预案演练，提高全体员工对突发事件的应急响应和处置能力。