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习酒总结策划书标准案例分析学习计划 习酒总结策划书标准案例分析学习计划 PAGE / NUMPAGES 习酒总结策划书标准案例分析学习计划 习酒策划书 一、项目背景 习酒采纳当地优良高粱为原料， 以小麦制成高温大曲，采纳传统 酱香型工艺，经(下沙、糙沙)两次投料，露地糖化，石窖发酵，清蒸 回烧，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，按质装坛，陈贮最少三年， 精心勾兑等工序酿成。无色透明，清亮晶亮；酱香突出，幽雅细腻， 协调丰满，回味悠久，空杯留香不息。酒度 53度，属酱香型大曲酒。 行业地位：2010年的品牌价值为亿元，在中国白酒公司中名列第 21 位，在贵州白酒公司中排在第 2位。 二、市场营销环境剖析 宏观环境 公民经济连续保持安稳较快的增添，家产的构造明显的改良。农业市场以及工业市场也都在增添，固定财产投资保持高速增添。花费品市场连续的保持活跃，城乡居民收入的较快增添，增强了居民的购置力，为花费者市场供给了有力的支持。对外贸易的形式被看好。财政收入稳步增添，质量有所提高，金融运转安稳。 近5年来白酒行业的高效成长，是在我国宏观经济高速发展的大背景下，广大白酒公司特别是名优酒公司抓住花费升级机会，不停创新，调整产品构造，转变增添方式，提高盈利能力实现的。第一，宏观经济增添带动花费升级，启动了白酒花费的大盘；其次，白酒公司经过采纳一系列举措提高了中心竞争力，老名酒焕发了新活力 习酒品牌以自己愈来愈强烈的市场竞争力，不单推动着公司连续九年演绎跳跃式增添，并且印证着品牌经济发展的这个客观规律：一个公司的兴衰荣辱，取决于能否拥有一个比较有优势效应的品牌。浓香型白酒拥有生产周期和储存期短、奏效快、大众口胃等特点，且生产基本没有地区限制。浓香型白酒已经成为在白酒市场覆盖面最广、销量最大、品种最多的一种香型酒。茅台酱香已紧紧地坐稳酱香品牌力、生产力和销售力的宝坐。在坚固宝坐的同时，充足发挥茅台文化系统中包含和浸透性的文化特征，推行浓香白酒不单不是为了浓香而浓香，而是为了茅台品牌饥渴的市场而浓香，善哉“道可道，特别道，名可名，特别名也。”习酒香型文化，是茅台酱香的侧翼，是茅台香 型文化的增补和丰满。 微观环境 习酒2008同比创始历史新高的2007，生产销售成品酒实现快速增添，从习酒的近五、六年间各产品销售收入的整体组成比率来看，浓香型习酒几近占居80%左右，特别是2008年，浓香型习酒系列的实质销售同比上年增添36%，此中“五星习酒”增添幅度就高达30%左右。这不单在必定程度上有力地维系了黔酒“浓香阵营”战领当地花费市场的发展格局，并且也保障习酒的经济增添点成立在一个独具差异化优势的坚固基础之上。 白酒市场在今年体现以下新特点，名优、高价酒是热门，中档白酒是要点，今年国内酒类市场的花费主流还是质量稳固，价钱适中，为广大花费者所认识的中档白酒，特别是名牌酒。只管白酒市场整体体现 必定委靡，但因为纯低档酒厂的逐渐退出，势必为强者腾出更大的发展空间，一批有实力有气势有个性的白酒品牌将崭露头角，从而引领中国白酒业向着更为健康，良性的方向发展。在察访过程之中，有一间习酒的旗舰店，和郎酒的旗舰店和郎酒的分销的店面，国窖的营销中介店，五粮液和剑南春等等。各个品牌在代理商和经销中间商的选 择上都好多，散布在北海的市里繁荣地段。竞争强烈。花费者行为组成也有很大的要素，我国的白酒花费者主要集中在25-45岁的成年男性人群。当前全国有3亿的白酒花费者。同一花费者会依据不一样的花费场所选择不一样的产品花费。不一样的花费者会因为地区差异、年纪差异、花费者自己偏好差异等要素而存在花费差异，比方西北和东北的人群更喜爱高度烈酒，而南方人大多半会选低度酒。所以我国白酒花费差异显然。 在察访过程之中，有一间习酒的旗舰店，和郎酒的旗舰店和郎酒的分销的店面，国窖的营销中介店，五粮液和剑南春等等。各个品牌在代理商和经销中间商的选择上都好多，散布在北海的市里繁荣地段。竞争强烈。 三、SWOT剖析 优势（Strength） 地区优势。 习酒坚持以适应市场需求变化的产品构造来实行市场细分和切割 营运，致力构架一个基础坚固、运转敏捷的以贵州主体市场为中心的 “环五省”习酒品牌营销网络，并依据营销渠道扁平化、精美化、差 异化的要求，深耕市场，有益地促使了习酒营销网络的健康发展。 市场优势。 习酒的产品以酱香性为主，有健康的质量，不伤身体，跟着人们 的生活水平愈来愈高，对健康更为关注。再加上北海是旅行开发城市， 每年人流量特别大，旅客不停，为习酒市场供给了更大的扩展。 品牌优势。 习酒利用茅台的平台，宣传给花费者习酒好的质量保证，并且将茅台的的生产工艺和自己的特点进行创新和升级。劣势（Weakness） 习酒在北海的著名度不高，定位中高端市场，价钱和著名度常常形成正比，在销售过程中，好多人不认识习