冬枣土肥水管理.ppt

冬枣园土肥水管理技术;;俗话说的好，“庄稼一只花，全靠肥当家”。冬枣施肥与其他果树一样，即需要N、P、K、Ca等元素，也需要Zn、B、Mn等微量元素。要想用好肥，就要知道各种肥料的作用。 ;; 1.氮(N)：氮素供应不足，葡萄植株无法正常生长。在适当的氮素条件下，葡萄萌芽整齐，授粉、受精、座果良好，不仅保证当年丰产，而且果实品质好，还影响次年产量。如氮肥过多，则叶片薄大，新梢徒长，落花落果重，座果率下降，枝条不充实，果着色不良，成熟延迟，品质下降，酿酒则酒质不佳。 ;在冬枣的施肥上：一是避免大量施用以氮肥为主的有机肥和化肥，造成肥料比例失调，出现氮肥过多的不良症状，如树体虚旺，引起蕾期蕾黄落蕾，后期果实贪青晚熟；另一方面避免氮肥相对不足，有时因为果实负载量太高，土质贫瘠或整形修剪不当，造成果实着色不良，新梢过早地停止生长。因此，使用氮肥的多少以及何时施用氮肥，一定要根据土地肥力和葡萄的树势状况。 ;.;? 2.磷(P)：P是核蛋白、磷脂、核酸的主要成分，主要存在于速长的部位，如花、种子等，冬枣植株所有器官都含磷元素。供应充足的磷，有利于冬枣花芽分化，开花、座果。有人进行施磷肥试验，认为随土壤磷酸浓度的增加，座果率提高，果实增重；磷对花芽分化的作用比其它元素要明显。磷肥还可以促进吸收根的生长，增加根的数量，促进枝蔓成熟，增强抗病抗旱抗寒力等。 ;.; 3.钾(K)：冬枣为喜钾植物。钾对于光合最作用和糖的转运起主要作用。在果成熟期钾促进糖分大量进入果实。钾对冬枣的重要作用是促进果实成熟，改善果实品质，增加果实的含糖量，促进上色和芳香物质的形成。施钾肥有利于根系发育，缺钾引起叶缘黄化、枯焦、果穗穗轴和果粒干枯等生理病害。 ; 4.锌(Zn)：Zn参与叶绿素和生长素的合成。缺锌时新梢节间短，叶片小而且失绿，常常绿而且硬。小叶小果是缺锌的主要特征。 5.硼(B)：B属微量元素，硼影响酶的作用，能促进花的受精、座果，能促进糖的转运，减少畸形果。缺硼，抑制花粉管发育，花蕾不能正常开放，严重时造成大量落花、落果。缺硼的新梢节间变短??易脆折，叶面凹凸不平，在果皮下的果肉中产生褐斑。 ; 6.钙(Ca)：Ca是细胞壁和细胞间层的组成成分，还大量存在液泡中。钙缺乏时，影响细胞正常功能。在葡萄植株体内，钙主要在老熟器官中积累，但生长发育的组织需钙量也很大。它有利于根的发育和吸收作用，缺钙时有缺氮的症状。;一、主要矿质元素的作用 ; 8.镁(Mg)：Mg是叶绿素的重要成分，和光合作用密切相关。镁在葡萄植株体内主要存在于活跃的幼嫩组织和器官中。缺镁时磷的代谢作用不良，新梢顶端呈水浸状，叶片失绿、黄化，只有叶脉呈绿色，座果率和果粒重下降。 ;; 各种肥料配合使用比例 纯氮：五氧化二磷：氧化钾=1.0:0.50:0.8左右。 施肥量：按单株成龄结果枣树计算：株施有机肥（农家肥50公斤，商品有机肥1.5-2公斤），磷酸二铵0.3-0.5公斤，尿素0.2-0.5公斤，配合施入0.2-0.3公斤中微量元素的矿物肥。;三、施肥的时间;? 施肥时期应密切结合冬枣的生长发育阶段。萌芽后，随着新梢生长，叶面积逐渐增大，对氮肥的需求迅速增加；在开花、座果后，磷的需求量稳步增加；在果实生长过程中钾的吸收量逐渐增加，以满足果实硬核期的生长发育需要。 ;三、施肥时期 ;三、施肥时期 ;硬核期追肥：株施二胺0.2公斤，尿素0.2公斤，硫酸钾0.5公斤或三元复合肥1.0公斤左右。 果实迅速膨大期追肥：是决定产量和品质的最后一个时期，主要以高钾复合肥为主。株施0.5-1公斤左右。 采后肥:施磷、钾肥，配合适量氮肥，目的促进花芽发育枝条成熟。采后肥可结合秋施基肥一起施用。 ;四、叶面施肥 ;冬枣植株所需要的 营养元素有哪些? ;冬枣在整个生命活动过程中，对营养元素的要求是多种多样的，其中需要量较大的有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫，铁10大元素，一般称多量元素或“大量元素”。硼、锌、锰、铜、钴对葡萄植株的生长也有一定的作用，一般称为微量元素。 ;冬枣缺磷时，在植株某些形态方面表现与缺氮相同。如新梢生长细弱，叶果小等。此外叶色初为暗绿色，逐渐失去光泽，最后变为暗紫色，叶尖及叶缘发生叶烧，叶片变厚变脆。果实发育不良，含糖量低，着色差，种子发育不良。磷过多时，会影响氮和铁的吸收而使叶黄化或白化，反而有不良影响。 磷素易被土壤吸收不易流动，施用磷肥时最好结合秋季施有机肥时深施，追肥时也应比氮肥稍深。追肥和根外追肥多在浆果生长期及浆果成熟期施用，以促进果实着色和成熟，提高浆果品质。根外追肥一般喷2%的过磷酸钙液，效果良好。 ; 钾对冬枣的生长结实有何作用? ;四、缺铁、铜时会有什么症状出现? ; 冬枣缺镁、锌时会有