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如何正确选择适合自己的牛奶 2015­02­05  Will.C 农副产品… 全脂牛奶中的脂肪含量约在3%~3.5%左右，除了脂肪，其中还富含多种维生素，脂溶性维 生素A、D、E、K也被藏在其中。如果把牛奶的脂肪除去，这些维生素也会跟着流失，对孩 子的生长发育明显不利。全脂牛奶，好喝，热量高，因此，营养学家建议孕妇和婴幼儿应该 多喝全脂牛奶。 低脂牛奶中约含1.5%~1.8%的脂肪 ，适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人。消化能力弱或 腹泻的婴儿也可饮用。因脂肪含量较低 ，不宜长期用于喂养婴儿 ，否则可能会因能量供应不 足而造成营养不良。建议儿童2岁以后饮用低脂牛奶。