餐饮企业(饭店)疫情防控应急措施预案.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 餐饮企业(饭店)疫情防控应急措施预案 一、综合管理  1.成立疫情防控应急领导小组，饭店总经理为应急小组组长，全面统筹落实疫情防控工作。  2.实行一店一策、一店一案方式，结合实际编制本饭店防控应急预案，制定完善应急预案。  3.成立特地的消毒小组和督查小组，负责饭店内各区域的消毒和检查落实工作，并建立消毒、检查等台账，做到有据可查、有迹可循。  4.保持公共场所空气流通，禁止使用中央空调。  5.保持环境卫生干净，准时清理垃圾。  6.顾客和在岗人员必需佩戴口罩，不佩戴口罩人员一律不得进入单位，对口罩、手套等常用防疫用品进行集中回收处置管理。  7.严禁开展聚集类活动。  8.在显著位置处通过led屏播报或张贴病毒防控宣扬材料。  二、顾客服务  9.在入口处对顾客进行体温测量并记录，凡是超过37.3℃的，并伴有发热、干咳、乏力等症状的，禁止入内并第一时间上报属地疫情防控管理单位。  10.对入住的顾客必需实名登记，包括但不限于顾客姓名、性别、年龄、身份证号、联系方式、顾客属地信息、抵烟时间、抵达车次、座次/航班号、座位号、来烟预接触单位个人及联系方式、健康状况、预离烟时间、预离烟车次、座次/航班号、座位号等，全部信息记录应确保无误，备案留存。