食品分析实验内容.docVIP

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PAGE PAGE 1 实验一 仪器的认识、清点、洗涤、干燥和使用 一、实验目的 1.牢记和遵守化学实验室规则、要求和安全守则。 2.认领、熟悉实验常用仪器。 3.掌握常用玻璃仪器的洗涤和干燥方法。 4. 掌握容量瓶和移液管等仪器的正确使用方法及溶液的配制方法。 二、实验步骤 1.认领仪器 按学生“实验仪器配备清单”逐一认识并检查、清点所领仪器,要求熟悉其名称、规格、主要用途和使用注意事项。 2.仪器的洗涤和干燥 (1)将一些常规仪器(试管、烧杯、锥形瓶、量筒等)先用自来水刷洗,然后用洗衣粉(去污粉)或肥皂液刷洗洁净。用去污粉或洗衣粉刷洗仪器时,应先用水将仪器内外浸湿后倒出水,再蘸取

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