高中有机化学基础知识点归纳(全)汇总,推荐文档.pdfVIP

一、重要的物理性质 1. 有机物的溶解性 （1） 难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。 （2） 易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、 （醚）、醛、 （酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。（它们都能与水形成氢键）。 二、重要的反应 1. 能使溴水（Br /H O ）褪色的物质 2 2 （1） 有机物① 通过加成反应使之褪色：含有 、—C≡C—的不饱和化合物 ② 通