酱油基础知识中国酱油市场分析.pptxVIP

Soy Sauce Learning酱油基础知识;Content 内容;Market Size and Segment市场规模和细分;MKT Size Consumption市场规模和消费;Soy Sauce MKT Structure 酱油市场结构;Segmentation of Soy Sauce 酱油市场细分;Segmentation of Soy Sauce 酱油细分;Segmentation of Soy Sauce 酱油细分;Segmentation of Soy Sauce 酱油细分;红烧/ 炖,焖 炒 冷菜/ 蘸/蒸 ;发展趋势--上海:- 普通酱油仍处主导地位- 逐渐向老抽和风味酱油过度;结论和暗示;消费者行为;渗透率:- 基本上每个人都使用酱油，但因城市和细分市场而不同- 仍有空间提高生抽和老抽在东区和北区以及风味酱油在各区的渗透率;消费者的购买行为—上海; 购买频率: 每两月购买一次袋装酱油, 瓶装每