幼儿园食堂设计要求参考.docVIP

幼儿园食堂设计要求 幼儿园食堂设计要求 　　一、食品加工区域整体要求： 　　(一)地面、墙面、顶面光洁(墙砖到顶，地砖，吊顶)，选择防潮、防火材料; 　　(二)地面应设一定排水坡度(30 度左右)、排水沟(暗沟); 　　(三)设置有效的防尘、防鼠、防虫害设备; 　　(四)人的通道与物的通道别离; 　　(五)各功能间及其设备设备齐全并有明显标志。 　　二、功能间设备设备要求如下： 　　1、一次更衣室内设置： 　　(1) 并列水池 2 只，配非手动式洗手设备; 　　(2) 衣柜假设干; 　　(3) 紫外线消毒灯假设干【食堂设计.fww114】(1.5 瓦/立方米)。 　　2、粗加工间： 　　(