酒店产品策略概述.pptxVIP

酒店市场营销实务;第七章 酒店产品策略;一、酒店产品的概念及特征 （一）含义 广义的酒店产品是指酒店经营者在酒店市场上销售的物质产品和活劳动提供的各种服务的总和。其核心是吃、住、行、游、购、娱。 酒店产品的构成： 地理位置 设备与设施 服务 形象 价格 气氛 ;一、酒店产品的概念及特征;二、整体产品的概念;他的牛奶为啥卖不出去？;他只是在卖牛奶吗？;;整体产品的五层次;酒店产品的五层次;金钥匙：;中国饭店金钥匙服务项目包括： （1）行李及通信服务：运送行李、电报、传真、电子邮件等。（2）问询服务：指路等。（3）快递服务：国际托运、国际邮政托运、空运、紧急包裹、国内包裹托运等。 （4）接送服务：汽车服务、租车服务、接机服务。 （5）旅游服务：个性化旅游服务线路介绍。 （6）订房服务：房价、房型、折扣、取消预订。 （7）订餐服务：推荐餐馆 。（8）订车服务：汽车租赁代理。 （9）订票服务：飞机票、火车票、戏票。 （10）订花服务：鲜花预订、异地送花。