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酒店人力资源管理;CHECK-IN;本课程主要内容;学习要求;推荐资源;;模块一 人力资源规划 ;教学目标;广义： 智力正常的人 狭义:所谓人力资源是是指在一定范围内能够为社会创造物质财富和精神财富、具有体力劳动或脑力劳动的人口的总和。 ;二、HRM的概念;HRM的含义;三、 HRM的功能;四、饭店人力资源管理职能的履行 ;五、饭店人力资源管理的基本原理;优 1、从业人员较年轻，年龄结构趋于合理化 2、员工来源越来越规范 3、员工福利待遇逐年提高，劳动条件逐年改善 4、人力资源管理逐步合理化 ;六、我国饭店业HRM现状; 如果我们A楼要改成一座酒店，你被任命为饭店的人力资源部经理，在你最初的任务中，你会做哪些工作呢？ ;我会先考虑这些……;;人力资源规划;二、什么是工作分析;工作分析的过程主要调研完成工作的要求、周期和范围，并着眼于工作本身的特点，而不是员工的状况。主要分析： A 员工做何事（WHAT） B 如何做（HOW） 工作分析的直接结果是职位说明书。;新建酒店组织设计、人员招聘 酒店变革、工作流程再造重组 酒店HRM基础工作不健全 随着酒店岗位的调整和职能的转变而相应地变化 …...;岗 位 分 析 活 动 控 制;选择信息来源 工作执行者、直接上级、工作分析人员以及企业相关管理制度文件。 选择工作分析人员