限额以上住宿餐饮业XXXX年报和XXXX年定报会议培训课件.pptx

住宿餐饮业2010年年报和2011年定报报表制度;第一部分统计原则;;;第二部分统计范围和修订;一、统计范围;二、修订内容;三、统计标准;第三部分基层年报;一、基本情况表;;;;;;;;;二、限额以上住宿和餐饮业经营情况（E102-2表）(E202-2表);;3、填报应注意的问题 ?客房数：按年内正常情况下实有数统计，常年营业的按年末计算，季节性营业的按营业期间的计算。如宾馆酒店淡季用作其他用途的房间计算在内，新建还未正式营业的不计算在内。 ? 床位数：按年内正常情况下实有数统计。不包括临时加床、工作人员和新建未对外营业的床位数。 ? 餐位数：营业状态下正餐或快餐的实有固定餐位数。包括临时用作仓库的固定餐位，不包括临时借用会议室等摆放的餐位。 ? 年末餐饮营业面积：对外提供就餐的建;筑面积和厨房面积，不包括仓库和办公的面积。 ?客房收入:指住宿和餐饮法人企业提供住宿服务取得的收入。 ?餐费收入：指住宿和餐饮法人企业提供就餐取得的收入。 ?商品销售额：指住宿和餐饮法人企业出售商品的收入（含增值税）。 ?其它收入：指住宿和餐饮法人企业在营业额中扣除客房收入、餐费收入、商品销售收入以后的其他收入，包括娱乐、健身、商务服务和商铺租赁等。; ?营业额：指住宿和餐饮法人企业在经营活动中取得的全部收入。 营业额=客房收入+餐费收入+商品销售收入+其他收入 ?社会商品零售总额包括：餐费收入、商品销售收入 零售额=餐费收入+商品销售收入 ?营业额与主营业务收入的关系 相同点：营业额、主营业务收入，都是反映企业 主要经营住宿和餐营活动的收入 。 不同点：营业额中的商品销售额含增值税。营业额仅包括同业（住宿和餐饮业产业活动单位的数据，不包括其他行业）的收入;主营业务收入作为企业财务指标，涵盖了企业全部经营活动，核范围大于营业额统计范围。 对于经营活动单一的单产业法人企业，营业额与主营业务收入区别仅是是否包含商品销售增值税，这种情况下，营业额应大于或等于主营业务收入，??于多产企业，主营业务收入则可能大于营业额。;;三、财务状况表（E103表）(E203表);（一）财务表内容;（一）财务表内容;（一）财务表内容;（二）报表数据来源;存货（年初、年末） 流动资产合计 应收账款 流动资产年平均余额 长期投资 固定资产合计 固定资产原价 固定资产累计折旧 #本年折旧 资产总计 流动负债合计 应付账款。 长期负债合计 负债合计 所有者权益合计; 实收资本 国家资本 集体资本 法人资本 个人资本 港澳台资本 外商资本 ; 主营业务收入 主营业务成本 主营业务税金及附加 主营业务利润 其他业务收入 其他业务利润 ;? 法人企业财务状况;（三）有关指标的计算方法;;“应付工资”明细账的贷方累计发生额;;? 法人企业财务状况;? 法人企业财务状况;《利润表》;（四）审核要点;;（四）信息化情况主要指标（E109）;批发和零售业、住宿和餐饮业重点企业统计限额标准;四、基层定期报表;（二）表种;（三）限额以上住宿和餐饮业经营情况（E202-2表）;;（四）重点批发和零售业、住宿和餐饮业企业主要经济指标（ E203表）;限额以上住宿餐饮业重点名单