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《固体废弃物处理与处置实验》指导书 《固体废弃物处理与处置》试验指导书〔内部讲义，供环境工程专业本科生用法〕江南大学环境与土木工程学院编制试验1 污泥中挥发性脂肪酸的测定一、试验目的一般来说，碳原子数在10以下的脂肪酸大局部具有挥发性，并且易溶于水。在它们中间，随着碳原子数的增加，挥发性渐渐下降。典型的挥发性脂肪酸的性质见表1。挥发性脂肪酸易被微生物利用。在有机物的厌氧分解中，挥发性脂肪酸是作为生物代谢的中间或最终产物而存在。在厌氧发酵的液化产酸阶段，这一类低级脂肪酸是这一阶段的主要产物，其中以乙酸为主。在某种条件下，乙酸可以到达该类酸总量的80%。在CH4形成过程中，甲酸和乙酸是形成甲烷的重要前体物。据讨论，自然界有机物产生的CH4中大约有70%上由乙酸中的甲基原子团形成的。丙酸、丁酸可以转化成甲酸。有机酸过多往往反映动身酵池的病态。因此可以认为，在微生物厌氧发酵过程中，挥发性脂肪酸不仅是一种不行缺少的养分成分，更重要的意义在于这类有机酸已是沼气发酵讨论有机物降解工艺条件优劣的重要参数，在甲烷形成的讨论和生产中，它们的含量也是重要的参数。此外，近年来许多讨论者采纳剩余污泥进展厌氧发酵产VFA用于强化生物脱氮除磷的易降解碳源，以弥补当前局部污水处理厂进水中碳源缺乏的问题。因此，污泥中VFA指标的测定特别重要，开展本试验可以实现以下目的：〔1〕理解污泥挥发性脂肪