餐饮管理——仓库物资制度范本.docxVIP

内部管理制度系内列部管理制度系列编号：FS-ZD-04015 餐饮管理——仓库物资制度 （标准、完整、实用、可修改） 1 页/共 6 页 内部管理制度系列 编号：FS-ZD-04015 餐饮管理——仓库物资制度 Catering management-warehouse material system 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 仓库是企业物资供应体系的一个重要的组成部分。仓库 管理的目的主要是保管好库存物资，做到数量准确、质量完 好、确保安全、收发迅速、加速资金周转。它是企业各种物 资周转储备的主要环节，同时担负着物资管理的多项业务职 能。为规范本公司的仓库管理，保证财产物资的完好无损， 防止物资的浪费，特制定本制度。 1.物资入库 (1)物资入库时，保管员必须认真验收，严把质量关、价 格关、数量关，经检验质量合格、数量无误后，方能办理入 库手续。 (2)物资入库，应先进入待验区，未经检验合格不准放入 仓库的存货区，更不准投入使用。 (3)材料验收合格后，保管员凭发票所开列的名称、型号、 2 页/共 6 页 内部管理制度系列 编号：FS-ZD-04015 数量、计量验收就位，入库存单各栏应填写清楚。 (4)不合格品，应隔离堆放，严禁使用。如保管员工作不 认真，导致不合格品混入到合格品中投入使用，造成的影