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质量,采购管理的重之中重
国家质量部门屡屡强调产品的质量,要求企业生产过程中严格贯彻质量标准,可是产品的质量事件却频频发生。从20XX年三聚氰胺事件开头,人们对产品的质量开头惶恐担心。一个生产儿童奶粉的企业,对自己产品的质量如此漠不关心,令消费者对产品的质量不寒而栗。民以食为天,不吃又不行,只能吃。毒奶粉、地沟油、毒生姜、速成鸡等质量事件屡见不鲜。食品的质量如此担心全,其他产品的质量同样令人堪忧。为了掌握质量问题,企业实施质量管理势在必行。要提高产品的质量,需要在原料的选购环节严格把好质量关,即做好选购质量管理工作。 选购员要实行选购质量管理,需要了解选购质量管理的概念,熟识选购质量管理的内容,把握选购质量管理的基本原则。 选购质量管理的概念 选购质量管理,是确保企业的物资供应的活动,通过计划、组织、协调、掌握来掌握选购质量。通过评估和认证供应商质量,建立选购管理质量保证体系。了解选购质量管理的概念,是选购员进行选购质量管理的基础。 选购质量管理的内容 选购员要做好选购质量管理,必需熟识选购质量管理的内容。选购质量管理的内容主要包括:选购质量管理保证体系、选购部门的质量管理、供应商评估与认证、产品验收把关工作。选购质量管理保证体系的详细内容是:运用质量掌握所采用的方法和程序,换句话说就是系统地检查产品的功能、产品的生产过程来确保产品质量达标。选购部门的质量管理的详细内容是:组织物料选购、协调和掌握物料选购供应、进行物料选购的质量管理。供应商评估与认证的详细内容是:评估供应商、建立选购认证体系。产品的验收把关工作,就是指原料的检验、收货工作,检验的时候要严把原料的质量关,确保入库的原料无质量问题。选购员熟识选购质量管理的主要内容,才能得心应手地进行选购质量管理。 选购质量管理的基本原则 选购员进行选购质量管理需要把握的5个基本原则是:适当的质量、适当的价格、适当的时间、适当的数量、适当的地点。 适当的质量,就是指原材料的质量要满意产品的功能。适当的价格,指选购价格要合理,不能太高;太高就会导致产品的销售价格过高,不能被消费者接受,导致产品滞销,不能实现利润。适当的时间,指选购的时间不能太早,也不能太晚。选购时间太早,会增加库存管理费,占用企业的资金;太晚了,会增加断料、脱销的风险。适当的数量,指选购的数量要合理,选购的数量太多,就会占用过多资金,增加库存管理费用;选购的数量太少了,就不能满意企业正常经营所需。适当的地点,指选购原料的地点受生产或生长地点影响。比如中药厂选购中草药,要选择合适的产地;产地不同,药性也不同。在选购中,选购员要严格根据这五点原则,选择所选购的原料,方可掌握好原材料的质量。 选购员把握以上选购质量管理的基本学问,方可进行选购质量管理,才能切实地严格把关原材料的质量,从而提高产品的质量和合格率,避免像三鹿企业那样因无视产品质量,在众人的声讨中快速灭亡。
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