食品输送机械与设备概论.pptxVIP

第二章食品输送机械与设备概述 在食品工厂中，食品原料和成品都需要大量的输送设备，采用这些设备，一方面可以提高劳动生产率和减轻劳动强度，另一方面对保证食品卫生具有非常重要的意义。 根据被输送食品的形态，可将输送设备分为液体输送设备和固体输送设备。 液体输送设备主要有泵； 固体输送设备主要有带式输送设备、斗式提升设备、提升机、螺旋输送设备等；按工作原理分：连续式输送机械和间歇式输送机械一、连续式输送机械简称输送机。按其结构特点，可分为以下几种：1、带有挠性牵引构件的输送机：带式输送机和斗式提升机。2、没有挠性牵引构件的输送机：螺旋式输送机、震动输送机和辊柱输送机3、流体输送机：液体输送机和气力输送机。二、间歇式输送机起重机和运输机第一节带式输送机械与设备（一）概述1、结构 带式输送设备的主要结构为：输送带、驱动装置（电机、传动装置、驱动装置）、张紧装置、卸载装置、支撑装置、改向装置、料斗。其中输送带是最主要的部件。2、应用 带式输送设备主要用于块状、颗粒状食品原料及整块物料进行水平输送和倾斜输送。（二）带式输送设备的主要部件1、输送带（1）橡胶带 由2~10层材料复合而成，带芯是用橡胶将棉织品、麻织品、人造纤维衬布等挂胶后叠成胶布层经加热、加压、粘合而成，上下两面为橡胶覆盖层，衬布的作用是靠其机械强度来传递动力，覆盖层的作用是连接和保护衬布，使其免受损伤以及被运送材料的磨损，并且还可防