连锁经营对餐饮品牌推广的作用.pdf

连锁经营对餐饮品牌推广的作用 在餐饮品牌 的创立过程中，品牌营销观念的建立是出发点和基础。 餐饮企业营销观念 建立的关键在于： 发现需要并满足需要。 这里的需 要包括两个层次：自己所选择的消费者的需要和满足社会的需要。 在这种营销观念的指导下，餐饮企业才有可能按照消费者的需求 设计产品，核算成本， 制定相应的价格，从而树立消费者对自己产品 的信赖。在满足消费者的同时， 餐饮企业也要努力满足社会各方面的 需要，例如生态环境和精神文明的需要，绿色饭店、绿色营销就是满 足这方面的需要。 营销观念在餐饮企业的具体运用时，