粮油保管员应知应会手册2017年.docVIP

. . . word.zl. 粮油保管员应知应会手册 1、中央提出的国家粮食平安战略是什么？ 以我为主、立足国、确保产能、适度进口、科技支撑。确保谷物根本自给，口粮绝对平安。 2、中央事权粮油包括哪些性质的粮油？ 中央事权粮油包括：中央储藏粮油〔ZC〕、国家临时储藏及临时储存粮油〔LC〕、最低收购价粮〔ZD〕、国家一次性储藏粮油等。 3、什么是中央储藏粮油？ 中央储藏粮油是指中央政府储藏的用于调节全国粮食供求总量，稳定粮油市场，以及应对重大自然灾害或者其他突发事件等情况的粮食和食用油。 4、中央储藏粮“两个确保〞和“三个严格〞的管理要什么？ “两个确保〞：确保中央储藏粮数量真实、质量良好，确保国家急需时调得动、用得上。 “三个严格〞：严格制度、严格管理、严格责任。 5、总公司党组提出的工作总要什么？ 从严治企、突出主业、强化根底、转型升级。 6、总公司“十三五〞开展战略框架是什么？ 总公司“十三五〞开展战略为“一支力量、两个打造、三大任务、四个驱动〞。“一支力量〞就是做党和国家信赖的效劳国家粮食平安战略的依靠力量，这是公司使命。“两个打造〞就是打造中储粮“金字招牌〞、打造中储粮铁军队伍，这是公司愿景。“三大任务〞就是“两个确保〞、效劳调控、国有资产保值增值，这是战略任务。“四个驱动〞就是党建驱动、改革驱动、人才驱动、文化驱动，这是战略实施保障。 7、总公司2017年工作报告提出，打造中储粮“金字招牌〞，需要赢得哪些信任？ 总公司打造中储粮“金字招牌〞，一是需要赢得党和政府信任，二是需要赢得社会行业信任，三是需要赢得干部员工信任。 8、总公司2017年工作报告提出，打造中储粮“铁军队伍〞，干部员工队伍要突出哪“四个方面〞的要求？ 总公司打造中储粮“铁军队伍〞，干部员工队伍要突出“四个方面〞的要求，一是敢担当，二是有作为，三是守纪律，四是知进取。 9、中储粮要坚守的三条底线是什么？ 平安、稳定、廉政。 10、中储粮企业“四害〞是指什么？ 中储粮企业“四害〞是指如下四类违纪违规行为：〔1〕弄虚作假、以顶新、以次充好、搞“转圈粮〞；〔2〕擅自动用和随意调整储藏库存；〔3〕在粮油收购中违反规定抬级抬价、压级压价，给售粮农民“打白条〞；〔4〕设立“小金库〞以及违规赊账预付、变相拆借资金、搞账外账等。 11、平安储粮和平安生产的“一规定、两守那么〞是什么？ “一规定〞：?粮油储存平安责任暂行规定?，是平安储粮和平安生产的问责制度。 “两守那么〞：?粮油平安储存守那么?、?粮库平安生产守那么?，是平安储粮和平安生产的行为准那么。 12、粮油仓储管理“五个做实〞要求的容是什么？ 〔1〕把中央事权粮油数量、质量做实； 〔2〕把仓储设施的根本条件做实； 〔3〕把仓储管理的标准化做实； 〔4〕把科技储粮工程做实； 〔5〕把仓储管理包仓制做实。 13、什么是“两个确保〞升级版？具体目标是什么？ “两个确保〞升级版，是通过管理标准化、专业化、科学化、责任化建立，全面实现“粮棉油平安储存、库〔厂〕区平安生产〞，到达管理看得见、摸得着、可穿透要求，做到全过程、可追溯管理，保持管理和技术行业领先地位，实现管理创效。 具体目标是：管住数量，提升管控精度，确保账实相符率100%；管好质量，损失损耗控制在1%以，食品卫生指标达标，加工品质指标稳定提升，实现好粮卖好价；强化根底，设施设备完好率达95%以上，直属企业本库科技储粮技术应用率100%，租仓库点不低于80%，中央储藏粮〔不包括一次性储藏〕自储比例不低于90%，“标准仓规库〞达标率100%，包仓管理落实率100%。 14、“两个确保〞升级版的六大支撑体系是什么？ “两个确保〞升级版的六大支撑体系是仓储管理标准化体系、数量质量管控体系、储粮科技创新体系、风险防控预警体系、设施设备管理体系和平安生产责任体系，要通过六大支撑体系的建立，实现管理全覆盖、流程全覆盖、风险防控全覆盖。 〔1〕仓储管理标准化体系，是指日常作业、库外储粮监管、监视检查、检测流程、设施设备管理、岗位职责、包仓制等7项仓储管理标准系统化、集成化，提升管理精度。 〔2〕数量质量管控体系，是指积极推进质量全过程管理，实现从粮食产前调查、入库检斤扣量到出库损溢处理全过程、可追溯的数量质量管控。落实对所有粮食管理到库点、到货位的穿透管理。坚持和完善常态化数量质量监视检查，做到对所有分〔子〕公司、库点、粮食品种、粮食性质、储存年限和质量管控流程监视检查“六个全覆