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早班文员的工作程序
1、按时上下班,必须穿着整齐制服到客房中心签到、签退。
2、做好早班员工签到的监督工作, 向各分部主管通报人员到达情况, 并登记及
时向经理汇报员工违纪违规情况。
3、了解上一班的工作情况及遗留事项, 便于及时掌握处理, 并在晨会上通报工
作情况及特殊事项。
4 、每天早上收集各部交班本放于经理办公桌上及特殊单据,如:会所、 各种票
据等,交经理审阅。
5、部门申购的物资未到货情况必须在每周日进行核对统计, 于次日早上交经理
审阅。
6、严格监督控制当班期间员工领取的各项物品及物料并登记,如:咖啡、沐浴
液、指甲刀、网卡、路油器、一次性用品等等。
7、做好来访人员的接待工作。
8、按时完成上级交代的各项工作。
9、当班的失物招领认真清点并做好记录、归类写交班。
10、每周五收集各分部申请的领用物品清单,并交由夜班核算开启领料单,便
于周六早班领取分发。
11、每日报纸整理一份交经理看阅,月底收存于小库。
12、每周一早上收集洗衣登记本、各领班、主管班前会记录本交经理审阅。
13、接班时与上一班共同清点客房中心备用物资(包括酒水、层卡、钥匙)是
否齐全及完好并双方签字,若有异议及时提出。
14、认真书写交班本,若有未完成事项交代下一班完成,特殊事项要写交班及
口头交代。
15、当班期间的迷你吧营业日报表及小吧单及时制作,并按时交收银处。
16、客房使用的物品必须在当日下班前补充齐,以备领用。
中班文员的工作程序
1、准时上下班,必须穿着整齐制服到客房中心签到、签退。
2、做好中班员工签到的监督工作, 向各分部主管通报人员到达情况, 并登记及
时向经理汇报员工违纪违规情况。
3、了解上一班的工作情况及遗留事项便于及时掌握处理。
4 、根据住房情况预定晚上提供客人的水果, 并验收不合格的返回, 按时分发各
楼层并登记签字。
5、严格监督控制当班期间员工领取的各项物品及物料并登记,如:咖啡、沐浴
液、指甲刀、网卡、路油器、一次性用品等等。
6、特殊单据交经理审阅。
7、对前厅部所送的餐券进行清点检查登记,并分发各楼登记签字。
8、监督各楼早班所填写及使用物料记录表是否收齐,并认真登记。
9、做好来访人员的接待工作。
10、随时完成上级交代的各项工作。
11、按时与工程部人员检查洗衣房是否安全及特殊情况,若有及时上报。
12、当班的失物招领要认真清点记录、归类、写交班。
13、核对当天的维修情况,有未修复的继续跟催。若难于修复的维修要将房间
封为“ OOO”房,并知会前厅部和工程部说明原因。
14、接班时与上一班共同清点客房中心备用物资(包括酒水、层卡、钥匙)是
否齐全及完好并双方签字,若有异议及时提出。
15、认真书写交班本,若有未完成事项交代下一班完成,特殊事项要写交班及
口头交代。
16、当班期间的迷你吧营业日报表及小吧单及时制作,并按时交收银处。
夜班文员的工作程序
1、准时上下班,必须穿着整齐制服到客房中心签到、签退。
2、做好夜班员工签到的监督工作,向各分部主管通报人员到达情况,并登记
及次日向经理汇报员工违纪违规情况。
3、了解上一班的工作情况及遗留事项便于及时掌握处理。
4 、严格监督控制当班期间员工领取的各项物品及物料并登记, 如:咖啡、沐浴
液、指甲刀、网卡、路油器、一次性用品等等。
5、按时与工程部人员检查洗衣房是否安全及特殊情况,若有及时上报。
6、每周五对小库的易耗品、一次性用品进行盘存并开领料单。
7、每周日统计一周未修复的维修,一式二份,由次日早班交工程部一份、留一
份客房中心保存便于核查;统计各分部及楼层客人借用物品归还情况,次日
交主管跟催。
8、每天要认真打扫客房中心办公室, 并统计当日未复的维修, 便于次日早班跟
催维修。
9、
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