味捷乐速面疙瘩财富分享手册.pdfVIP

央视《领航》 栏目合作品牌 2.0升级版 加盟手册 Join Handbook 味捷餐饮初创于 2009 年 9 月， 总部设在杭州滨江高新区，是一家专业经营 中式快餐外卖的企业。公司拥有专业运营团队、 物流配送中心（中央厨房）和呼叫调度中心； 至今已在华东地区开设了近五百家中式餐饮门店， 日均服务顾客 15 万余人； 成为华东地区中式快餐外卖领导品牌。 公司 简介 乐速面疙瘩是味捷餐饮旗下的传统美食品牌， 创立于 2010 年。 乐速旨在打造面食新典范，主打产品面疙瘩， 将传统美食与创新工艺相结合，口感细腻，汤头浓郁， 深受消费者的喜爱，更有多款饭食和甜品补充搭配，满足食客的不同需求。 乐速面疙瘩的店内装修风格以现代感为主， 搭配古典元素，既轻快活泼，又耐人回味。 作为新时代中式快餐品牌，乐速面疙瘩建有完善的培训体系， 产品操作标准化、规范化，建有大型中央厨房， 在保证餐品口味一致的同时又保证了食品安全。 加盟乐速面疙瘩，共创美味事业，共享财富人生。 面疙瘩的起源 面疙瘩原是中国北方的一种风味面食，相 传在公元 1140 年，金兵毁盟攻宋，但因粮草断 绝，兵困马乏而寸步难行。而岳家军纪律严整， 素有“冻杀不拆屋，饿杀不打掳”之名。于是 百姓捐出了家中仅有的面粉，并以面粉兑水和 成面块后入沸汤，做成面疙瘩慰劳将士。 时至今日，乐速面疙瘩在继承传统工艺的 基础上，将这道美食改良并丰富起来。汤底也 从原本的咸菜汤改为加入南瓜、笋干、肉丝甚 至海鲜的浓厚高汤，味道浓郁鲜美。在面疙瘩 的制作上，乐速的工艺克服了传统面疙瘩成型 不稳、色泽黯哑、不易存储的难题，所制面疙 瘩晶莹剔透，外形匀称，口感爽滑，高汤营养 丰富，美味浓郁。 目 录CONTENTS 1 品牌力量 Brand power 01 2 店面形象展示 Store image display 05 3 加盟者展示 Display of league 06 4 荣誉展示 Honor to show 13 5 中央厨房 / 公司团队展示 The central kitchen/company team display 16 6 产品展示 1