餐饮的营销方案.pdfVIP

最新精品文档，知识共享 ! 餐饮营销方案 现在的酒店经营，以从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关 系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。至于以上五项的优势，则是 酒店生存发展下去必须具备的基础。 目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。 (1) 餐饮在接待服务中，主要以客房客户、自然上面客户和相关的社交关系为 主 ; (2) 错误的先入为主的经营认