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- 2021-10-02 发布于重庆
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植酸钙资料
一、植酸、植酸钙、肌醇说明：
植酸、植酸钙和肌醇是以植酸为本体相互转换的姊妹产品，是植酸钙
的系列产品。植酸不宜游离态存在于自然界，而使以植酸盐存在于植物种
子的子叶和胚乳细胞中。
1、植酸 为黄色或褐黄色的粘稠液体，是肌醇的六磷酸酯 ，分子量 66O 。
由于植酸中含有 12 个活泼氢离子，所以植酸显强酸性。植酸易溶于水 、
含水乙醇、丙酮
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