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薀 For personal use only in study and
research; not for commercial use
莈
For personal use only in study and research; not for commercial use
肆 贵州茅台的财务综合分析和发展情况
羂 组长:梁筱璐( 21)
蚈 组员:张靓( 88)黄慧琳( 40 )吴标华( 37)
螇 刘怡珀( 12)黄旭明( 06)
螆
羃 导言:
肁 白酒文化是中国特有的文化之一,其历史悠久,已深入到百姓的日常生活中。近年来,
随着政府的政策引导, 消费者市场的进一步扩大以及制酒技术的全面提升, 白酒行业的发展
引人瞩目。而白酒行业中的知名品牌以贵州茅台为代表。
芆贵州茅台是为数不多的饮料类上市公司之一。凭借其良好的产品质量,悠久的经营历史
和良好的企业形象, 贵州茅台在收入和利润总额增长率方面均高于行业整体水平, 同时其股
票在 A 股市场表现极为出色,为企业赢得了更大的发展空间,并被市场一致看好。
薆下面我们将介绍白酒行业概况,贵州茅台的基本资料;通过小组分析得出近两年贵州茅
台的财务状况、 对相关会计数据进行杜邦分析和评价、 并进行同行业对比, 最后从行业竞争、
茅台自身优势以及相关政策保护等方面对茅台能够持有重仓股, 被市场看好的原因进行分析
总结。
螁
腿 一、白酒行业概况
蚆 白酒是指以高粱等谷物为主要原料, 加糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、 蒸馏、陈酿、
勾兑而制成的蒸馏酒, 是中国有着上千年历史的传统产品。 随着白酒工艺技术的发展, 目前
白酒的香型主要有 11 种。其中茅台属酱香型白酒,其风格特征是酱香突出、幽雅细腻、酒
体醇厚、后味悠长,空杯留香持久。
芇 白酒工业是食品工业的重要组成部分,是国家的重要税收来源。从总体趋势来看,虽然
最近几年白酒产量有所降低,规模相对有所缩小,已经由快速扩张时期发展到相对稳定期,
但近几年来,产量、产值、税收、销售收入、企业数量、基建投入等仍在持续增长。
袂 根据资料可以总结出白酒行业发展呈现出以下特征:
蒂 (1)白酒行业是中国传统产业,白酒文化源远流长,与老百姓生活密切相关。 传统食
品是体现中国民族特色和饮食文化的重要产业, 而白酒是最具特色的传统食品之一。 中国是
礼仪之邦, 最讲礼节,善于交际,酒成为表达友情的一种方式。白酒虽然不是人们生活的必
需品, 但社会生活离不开它,尤其是在现阶段,白酒依然是人们联络感情、 交际往来不可缺
少的食品种类。随着人民生活水平的提高,白酒已经是节日、喜日祝贺、好友相聚、欢庆胜
利的助兴饮品。 另外白酒可用作烹调、食品加工配料等。 因此,白酒仍是目前中国居民生活
中必不可少的食品种类之一,与老百姓生活密切相关。
荿 (2 )白酒税率高,在中国国民经济中举足轻重,是国家的重要财源。 自建国以来,
白酒一直是高税率产品,仅次于烟草,在食品行业中位居第 2 位。 2004 年规模以上白酒企
业完成税收 100.08 亿元。
螃 (3)产业关联度高,对农业和农村经济发展至关重要。
袃 白酒工业的发展涉及粮食种植业、印刷业、制瓶业、陶瓷业、纸箱业、机械行业、设
计、科研、教育和广告等行业,白酒业的发展有利于以大带小、以工促农等产业链的发展。
尤其是对中国农业和农村经济的发展具有重要的促进作用, 农产品中的谷类、 薯类、 玉米等
都是白酒工业重要的原料,
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