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期末复习(七)人体的新陈代谢 期末复习(七)人体的新陈代谢 PAGE 期末复习(七)人体的新陈代谢 期末复习（七）人体的新陈代谢 1、人体的消化系统由消化道和消化腺组成。 ①消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成。 口腔：牙齿咀嚼，舌搅拌（物理性消化）淀粉在口腔初步消化。 咽：进食和呼吸的共同通道。 胃：消化管中最膨大的部分。胃壁的平滑肌十分发达，从而使胃的收缩强而有力。胃的主要功能是暂时储存食物和初步消化蛋白质。能吸收少量的酒精和水。 小肠：是消化道中最长的部分，小肠是消化和吸收营养物质的主要场所。十二指肠内侧壁有总胆管和胰管的开口。小肠内表面的粘膜上有成千上万个小褶皱，褶皱上的突起叫绒毛，绒毛的存在可以使小肠粘膜的表面积约增加30倍，从而使小肠大幅度的增加了消化和吸收的面积。 大肠：盲肠一端有一蚯蚓状的小盲管，这就是阑尾。如果食物残渣或寄生虫落入其中，容易引起阑尾炎。 ②消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺，以及分布于胃壁上的胃腺和肠壁上肠腺，均可以分泌消化液，除肝脏分泌的胆汁外，其他消化液中含有消化酶。 唾液腺：唾液中含有淀粉酶，能使淀粉分解成为麦芽糖。 胃腺：分泌胃液，主要由盐酸何胃蛋白酶构成，胃酸就是盐酸，胃液可以初步消化蛋白质。 肠腺：肠液，呈碱性，含有消化淀粉、蛋白质和脂肪的酶。 胰腺：分泌胰液，含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。 肝脏：人体最大的消化腺，分泌胆汁，虽然不含消化酶，但是可以帮助脂肪的乳化，使脂肪变成脂肪微粒。并能解毒等。 2食物的消化过程： 酶酶①物理性消化：牙齿咀嚼，胃肠蠕动 酶 酶 ②化学性消化：淀粉 麦芽糖 葡萄糖 酶胆汁 蛋白质 氨基酸 酶 胆汁 酶 脂肪 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸 酶 人体通过呼吸系统与外界进行气体交换的过程称为呼吸。 （1）呼吸系统包括传送气体的呼吸道，进行气体交换的肺以及呼吸肌组成。 ①呼吸道是由鼻、咽、喉、气管和各级支气管所组成。 鼻是呼吸系统的门户，鼻毛能滤去空气中的灰尘； 鼻腔内表面的粘膜中有丰富的毛细血管和粘液腺，毛细血管能调节吸入的空气温度；粘液腺能分泌粘液，是鼻腔保持湿润，可粘住吸入空气中的灰尘和细菌，并可湿润吸入的空气 咽是呼吸系统和消化系统的共同通路； ②肺是呼吸系统的主要器官，由细支气管及其最小分支末端膨大的肺泡组成，肺泡是人体与外界不断进行气体交换的场所。 ③呼吸肌主要包括肋间肌和膈肌。 （2）肺通气（肺泡内的气体和大气的交换）依靠呼吸运动来完成， 吸气时，肋间外肌和膈肌收缩，胸腔体积变大，肺随之扩张，外界气体进入肺； 呼气时，肋间外肌和膈肌舒张，胸腔体积变小，肺随之缩小，肺内已经交换的含较多二氧化碳的气体被排出体外。 （3）人体内的气体交换是通过气体的扩散作用来完成的。 4、吸烟的危害：（1）长期吸烟，可引起动脉硬化，并诱发冠心病 （2）影响人体的营养吸收 （3）对呼吸道、消化道有恶性的刺激作用，容易诱发癌症 5、人体内的物质运输是由血液循环来实现的。 （1）血液循环系统的组成：心脏、血管和血液（心脏是推动血液循环的动力装置，血管是运输的道路，血液是运输的工具） ①心脏：主要由心肌组成，分为四个腔：左心室、右心室、左心房、右心房，心室体积较大，壁较厚，心室和心房之间，以及心室和动脉之间都有瓣膜（心房和心室之间的瓣膜叫房室瓣，在心室与动脉之间的瓣膜叫动脉瓣）相隔。瓣膜都是单向开放，保证血液向一定的方向流动，防止发生倒流。 ②血管：分为动脉、静脉和毛细血管三种 动脉：将血液带离心脏，管壁厚，弹性大，血流速度快③ 静脉：将血液带回心脏，管壁薄，弹性小，血流速度慢 毛细血管：数量大、分布广、管内径细、壁薄、管内血流速度慢 血流方向：心脏→ 动脉→ 毛细血管 → 静脉→心脏 血液的组成和功能血量血浆（55% ） 血液的组成和功能 血量 血浆（55% ） 血细胞 （水（90%以上）、蛋白质、葡萄糖和无机盐） 运载血细胞、运输养料和废物 红细胞 携带、运输氧和二氧化碳 白细胞 血小板 吞噬侵入体内的细菌 （内有含铁的血红蛋白，故呈红色。成熟的红细胞呈 两面傲的圆饼状，没有细胞核） 促进血液凝固 约为体重的7-8% 输血原则 以输同型血为原则 血液 （2）血液循环：分为体循环和肺循环两部分 体循环：右心室→主动脉→全身毛细血管网→上下腔静脉→右心房 肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房 6、排泄（人体内的代谢终产物排出体外的过程。）途径： （1）呼吸系统——二氧化碳、少量水 （2）皮肤——一部分水、少量无机盐、尿素；