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LOGO第四章 旅游业及其特征247旅游管理第四章 旅游业及其特征 教学目的要求 通过本章学习，要求学生认识旅游业的涵义、性质及其特点；认识旅行社的类型划分及其作用；认识旅游饭店的作用、类型划分及在二战后的发展趋势；认识旅游交通的作用、特点及影响旅游者选择旅行方式的主要因素；了解旅游商业和旅游文艺的作用；认识旅游服务质量的内容及提高旅游服务质量的主要途徑。 本章教学重点旅游业的性质和特点旅行社的类型、作用、职能旅游饭店的类型及在战后的发展趋势影响旅游者选择旅行方式的主要因素旅游服务质量的内容及提高旅游服务质量的途径第一节 旅游业及其特征第二节 旅行社第三节 旅游交通第四节 旅游饭店第五节 旅游景点本章体系结构体系结构第一节 旅游业及其特征旅游业是旅游活动的中介体1、旅游业的定义 旅游业就是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。旅行社旅游业住宿业交通运输业2、旅游业的构成旅游业的“三大支柱”住宿接待部门目的地旅游组织部门游览场所经营部门旅游业旅行社部门交通运输部门旅游业的“五大部门”旅游业交通客运业旅行社旅游景点住宿业餐饮业旅游购物业娱乐业旅游业的“六大要素” 对旅游业构成较为全面的看法：直接旅游企业：旅行社、旅游景点、交通客运业、旅馆业、旅游购物业等间接旅游企业：餐饮业、娱乐业等支持旅游业发展的目的地各种旅游组织：旅游行政组织、