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根据糖类的水解情况分类 二糖：水解后能够生成两分子单糖的糖 单糖： 不能水 解的糖 主 要 功 能 分 布 种 类 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 动植物 细胞中 组成RNA 组成DNA 细胞的主要能源物质 蔗糖 麦芽糖 乳糖 甜菜、甘蔗等植物细胞中 发芽的小麦等 植物细胞中 人和动物的 乳汁中 能水解成单糖而供能 多糖：水 解后能够 生成许多 单糖的糖 主 要 功 能 分 布 种 类 淀粉 玉米、小麦、水稻、马铃薯、山药等植物细胞中 植物细胞中重要的储能物质 纤维素 植物细胞壁中 植物细胞壁的主要组成成分 糖原（元） 主要存在于人和动物的肝脏和肌肉中 人和动物细胞中重要的储能物质