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维生素与美容保健 摘要：维生素是我们每个人的健康要素。人体一旦缺乏维生素，相应的代谢反 应就会出现问题，从而产生维生素缺乏症。缺乏维生素会让我们的肌体代谢失 去平衡，免疫力下降，各种疾病、病毒就会趁虚而入。维生素是维持人体正常 功能不可缺少的营养素，是物质代谢中，起重要调节作用的许多酶的组成成分。 人体对维生素的需要量虽然微乎其微，但作用却很大。当体内维生素供给不足 时，能引起身体新陈代谢的障碍，从而造成皮肤功能的障碍。各种维生素在美 容护肤保健方面都有其独特的功效。本文将重点阐述维生素?A、B?族、C、D、E 与美容的关系，同时，就如何利用天然维生素达到美容保健的作用提供一些建 议。 关键词：维生素 美容 保健 1、维生素与美容保健的关系 （一）维生素?A?与美容保健 维生素?A?为不饱和的一元醇类，属脂溶性维生素。由于人体或哺乳动物缺 乏维生素?A?时易出现干眼病，故又称为抗干眼醇。维生素?A?须其先质在人体内 经转化作用后，才可发挥作用。对皮肤而言，可调节表皮及角质层之新陈代谢， 保护表皮、粘膜，使细菌不易侵害。因此，维生素?A?在抗老化、去皱纹、使皮 肤斑点淡化、光滑细嫩及预防皮肤癌等，临床运用上相当广泛。维生素?A?能帮 助保持体内分泌腺分泌粘膜的健康。预防眼疾，增进皮肤、头发的健康。改善 细胞壁的稳定性，减低空气污染物质对皮肤造成的伤害。维生素?A?缺乏可导致 儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症，但切不可摄人过多，以免造成慢性中毒。 近年來，化妆品、美容业广为使用的维生素Ａ酸(简称Ａ酸)，即为维生素Ａ转 换所形成的衍生物，而有相似的效果。 （二）维生素?B?族与美容保健 维生素?B1?能促进胃肠功能，增进食欲，帮助消化，消除疲劳，防止肥胖， 润泽皮肤和防止皮肤老化。维生素?B2?有保持皮肤健美，使皮肤皱纹变浅，消除 皮肤斑点及防治末梢神经炎作用，参与细胞的氧化还原反应，血红蛋白的合成 及糖、蛋白质、脂肪的代谢，能帮助皮肤抵抗日光的损害，促进细胞再生。维 生素?B2?供给不足，可引起皮肤粗糙、皱纹形成，还易引起脂溢性皮炎、口角炎、 唇炎、痤疮、白发、白癜风、斑秃等。维生素?B3?不但是维持消化系统健康的维 生素，也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质可以抑制皮肤黑色素的形成，防止皮 肤粗糙。有利于受伤害的细胞或皮肤复原。对维持正常组织，尤其是皮肤、消 化道、神经系统的完整性具有重要作用。对生活充满压力的现代人来说，烟酸 维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效,也绝对不可以忽视。维生素?B6?与 皮肤健康有密切关系，是很多酶和辅助酶分子结构的一部分。促进氨基酸的代 1 谢以保持皮肤健康，可降低毛细血管壁通透性及透明质酸酶活性，降低变态反 应、炎症反应，促进上皮细胞生长。可用于防治皮肤粗糙、粉刺、日光晒伤、 止痒和阳光晒黑，也可用于防治脂溢性皮肤炎症、一般性痤疮、干性脂溢性皮 炎湿疹和落屑性皮肤变化。维生素?B7?即维生素?H?能帮助糖尿病患者控制血糖水 平，并防止该疾病造成的神经损伤。维生素?B9?即叶酸可以保护心脏血管，还可 能减缓老年痴呆症的发生。维生素?B12?能遏制恶性贫血的发生。维生素?B13?即 乳清酸，是一种新型维生素，可防肝病及未老先衰，有助于对多种硬化症的治 疗。维生素?B15?能抗脂肪肝，提高组织的氧气代谢率，能用来治疗冠心病和慢 性酒精中毒。维生素?B1、B2?能促进皮肤的新陈代谢，使血液循环畅通，因而被 称为“美容维生素”。 （三）维生素?C?与美容保健 维生素?C?的美白作用，主要是基于抗发炎作用，因它可防止晒伤，避免过 度日照后所留下的后遗症，它能分解皮肤中黑色素，预防色素沉着，防治黄褐 斑、雀斑发生，使皮肤保持洁白细嫩，并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的 作用。 （四）维生素?D?与美容保健 维生素?D?能促进皮肤的新陈代谢，增强对湿疹、疮疥的抵抗力，并有促进 骨骼生长和牙齿发育的作用。补充维生素?D?可抑制皮肤红斑形成，治疗牛皮癣、 斑秃、皮肤结核等。体内维生素?D?缺乏时，皮肤很容易溃烂。 （五）维生素?E?与美容保健 维生素?E?在美容护肤方面的作用是不可忽视的。因为人体皮脂的氧化作用 是皮肤衰老的主要原因之一，而维生素?E?具有抗氧化作用，从而保护了皮脂和 细胞膜蛋白质及皮肤中的水分。它还能促进人体细胞的再生与活力，推迟细胞 的老化过程。此外，还能促进人体对维生素?A?的利用；可与维生素?C?起协同作 用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有 “滋润”作用，从而改善和维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮 肤得到充分的营养与水分，以维持皮肤的柔嫩与光泽；还可抑制色素斑、老年 斑的形成，减少面部皱纹及洁白皮肤，防治痤疮。 二、如何利用天然维生素进行美容保健