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- 2021-10-05 发布于河北
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课题 §6 分析或描述实验
知识目标：
（1）了解简单描述和定量描述的方法特点
（2）掌握问答表的设计
（3）能够熟练利用 QDA图描述出食品的感官特性
一、教学目标 能力目标：
通过本节内容学习， 培养学生理论联系实际， 灵活把书本知识运
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