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- 2021-10-08 发布于湖南
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2018 关于大学生三下乡的社会实践报告
的酒店,起外来人口多, 特别是这个劳动力需求极其旺盛的餐饮服务
业, 目前大多都是北方等一些农村小姑娘, 家庭教育不当等原因致使
过早辍学, 但由于年龄娇小, 因此就抱着让孩子出来尝试几年的心态
出来做几年服务员等其他工作, 等年龄适合了再回去结婚等筹备人生
大事,因此呢导致酒店从业人员的员工文化素质普遍较低, 特别是在
管理层上, 大多都是靠着做的时间长而多了中层管理者, 因此那种只
有经验没有理论的管理又缺乏了动力,给人一种强制和压迫的感觉,
说服力不强,员工不满情绪高涨,辞工等一系列的事情时常发生,因
此使得酒店的从业人员流动性大, 加之酒店行业较强的灵活性使得酒
店管理的难度加大,尤其到了
春节前的一段日子里, 来自外地的员工争相回家团聚, 而酒店自
身的生意有那么的旺盛, 在这个阶段出现劳动力供需紧张的局面,
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