药残教案(概述).pdfVIP

学习必备 欢迎下载 授课形式 授课章节名称 药物残留检测技术 讲授 计划课时数 2 授课时间 2013.3.4 1. 了解药物残留的概念及其种类； 教学目标 2. 了解药物残留的危害与原因。 1. 药物残留的概念及其种类。 教学重点 2. 药物残留的危害与原因。 教学难点 药物残留的种类、危害与原因。 教学过程： 新课导入 ; 具体案例介绍： “瘦肉精” ’事件、 “多宝鱼”事件、 “红心鸭蛋”事件 随着人