酒店总经理一天工作.pdfVIP

酒店总经理一天工作“菜单” 7 ：30-8 ：00 巡视检查工作 “一日之际在于晨” ，总经理每天早晨上班后， 坚持对饭店的巡视检查工作十分重要。 通 过巡视工作， 可以了解饭店各部门各岗位员工的工作状况， 还可以检查各岗位员工是否工作 到位、 精神饱满。经常接触各部门的员工，可为大家留下对总经理的美好印象，同时在巡视 过程中发现的问题为每日的工作晨会提供了素材。 8 ：00-8 ：30 案头批阅工作 A.案头工作之一是阅读报刊， 了解和掌