种子生活力的测定红墨水法教学设计.pdfVIP

《林果生产技术》实验实训 2 “种子质量的简易测定”之五： 种子生活力的测定（红墨水法）教学设计 课题：种子生活力的测定（红墨水法） 课型：专业技能实训课 班级： 2014 级现代农艺班 时间： 2015 年 10 月 9 日 教学目标： 1、应知：种子生活力的概念，红墨水法测定生活力的原理、意义、步骤。 2 、应会：掌握用红墨水染色法测定种子生活力的操作技能，熟悉种子质量鉴 定技术过程。 3、能力培养：学会自主学习、合作学习、探究学习，培养动手能力、观察能 力、合作意识和专业情感。 教学重点： 小麦种子生活力红墨水染色法测定的方法步骤。 教学难点： 1、切分种子。 2 、有无生活力的判断。 教学方法： 1、紧抓生本课堂的五大元素“前置学习、合作学习、展示分享、质疑问难、 教师点拨”，让学生自主学习，先做后学，先学后教。 2 、恰当运用信息化教学手段。 课前任务布置： 提前一天晚自习分发学案和适量材料样品 （每小组分发经浸泡后充分吸胀了的 小麦种子 50 粒左右，单面刀片 2 片，镊子 2 把，放大镜 1 个），自学时间 2 课时。 学案附后。 材料器具准备： 经浸种吸胀后的小麦种子 （每小组 600 粒左右）、直尺、烧杯、 9cm培养皿 （每 小组 4 套）、镊子（每人 1 把）、单面刀片（每人 1 片）、瓷盘、洗瓶、滤纸、 5%红墨 水。 导入： 种子质量的好坏，直接关系到农业的丰歉。种子的纯度、净度、发芽率、生活 力、含水量等是种子分级、是否合格的重要指标。今天我们以小麦种子为例，通过 实训操作一起来学习种子生活力的测定方法。同学们课前已经做了预习，在操作之 前我们先来弄清楚几个问题，分小组回答： 问题一：种子 生活力指的是什么？（一组回答） 答案： 种子 生活力是指种子潜在的发芽能力。 问题二：既然种子 生活力是指种子潜在的发芽能力，那么我们为什么不直接 测定种子的发芽率，而测定 种子生活力 ? （二组回答） 答案： 用标准发芽试验无法准确测出处于休眠状态的种子的发芽能力；发芽 试验测定发芽率，所需时间较长，如小麦需要 8 天，水稻需要 14 天，多数林木种子 则需要更长的时间， 而生活力的测定可以在 1— 2 天内测出其发芽的潜在能力。 故种 子生活力测定可以作为发芽试验的补充，在种子贸易、调运等时间紧迫的情况下应 用。 问题三：红墨水染色法测定种子生活力的原理是什么？（三组回答） 答案：种子胚部有生活力的细胞， 其原生质膜具有选择性吸收的能力， 种子浸 入染料后，染料大分子不能进入活细胞内，胚不被染色；而死种子细胞的原生质膜 丧失了这种能力，于是染料便进入死细胞而使胚着色。 问题四：通过预习，你认识小麦种子吗？能否通过小麦种子剖面图讲解小麦 种子的简易结构？（四组回答） 答案： （图片）①腹沟②胚乳③胚 问题五：通过前面的预习，你知道用红墨水法测定小麦种子生活力分为哪几 个步骤进行？（五组回答） 答案：共分为 6 个步骤，分别是： （1）取样。 （2）切分。 （3 ）染色。 （4 ）冲 洗。 （5 ）观察鉴定。 （6 ）计算生活力并填写实验报告单。 分小组讨论交流 3 分钟，然后下达操作指令：按步骤进行小麦种子生活力测 定的实训操作。每一个步骤分别请一个小组上前台，先讲述操作要领，再按所讲要 领动手操作，操作过程通过展示台实时投影到显示屏中，供全班同学分享。 步