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- 2021-10-09 发布于山东
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本文整理于网络,仅供阅读参照
蒜蓉带子的好吃做法
蒜蓉带子的好吃做法一
蒜蓉带子的资料
主材:扇贝 5只,辅材:粉丝半把,蒜 5-6瓣,李锦记蒸鱼
豉油20ml。
蒜蓉带子的做法
step1:扇贝整理洁净,把污物去掉,用流动的清水洗洁净,
蒜切末备用,粉丝用水泡软。
step2:把扇贝上先“团”好粉丝,而后再在粉丝上撒上蒜蓉,
最后在上边倒上李锦记蒸鱼豉油,大火上锅蒸 10分钟即可。
蒜蓉带子的好吃做法二
蒜蓉带子的资料
新鲜扇贝 4个,龙口粉丝半把,姜丝,蒜 1瓣,葱花,盐,
料酒,鸡精,美极鲜酱油,色拉油。
蒜蓉带子的做法
先把扇贝冲洗洁净,粉丝用温热的水提早10分钟泡软备用;
姜切细切,1瓣蒜切成蒜末,葱切葱花 ;锅中放少量油烧热后转小
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火放入1/2蒜末爆香
将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少量盐,鸡精混匀备用;
洗洁净的扇贝用刀剖出,将粉丝剪成小段,而后铺在贝壳里,均
匀的撒一点点儿细盐
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将剖出的扇贝肉放在粉丝上,每只平均的倒入少量黄酒,铺上浮好的蒜蓉
再摆上几根姜丝,入开水锅中大火蒸5分钟拿出,拣掉姜丝,逐一洒上少量葱花,浇点儿美极鲜酱油,另取一锅油烧至冒
沣馏驢餅颇蠣獪儀巩轰纰泺缎骟锡。
烟,再平均的浇在葱花上激发香味即可蒜蓉带子的好吃做法三
蒜蓉带子的资料
扇贝,粉丝
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