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第五章 生物对受损环境的响应与适应第四章 生物在受损环境中的响应§1 生物对污染物的抗性§ 2 生物入侵§ 3 转基因生物的环境行为及其安全§1 生物对污染物的抗性逆境(stress ）：自然界对生物生长和生存不利因素的总称抗逆性(hardiness):植物对逆境抵抗和忍耐能力。简称抗性逆境逃避(stress avoidance):指由于植物通过各种方式摒拒逆境的影响，不利因素并未进入组织，故组织本身通常不会产生相应的反应。逆境忍耐(stress tolerance): 指植物组织虽经受逆境对它的影响，但它可通过代谢反应阻止、降低或者修复由逆境造成的伤害，使其仍保持正常的生理活动。 植物的抗性机制一、生物对污染物的拒绝吸收二、生物对污染物的结合和钝化三、生物对污染物的分解与转化四、生物对污染物的隔离作用五、污染条件下生物代谢方式的变化六、生物的他感作用一、生物对污染物的拒绝吸收不吸收或少吸收污染物是生物抵抗污染胁迫的一条重要途径,这就是生物对污染物的避性 途径 限制污染物的跨膜吸收； 关闭气孔阻止气态污染物进入体内； 分泌有机物质糖类、氨基酸类、微生物类、有机酸类等到达根际，通过改变根际环境来改变污染物的理化环境和形态，使污染物由游离态转变到络合态或螯合态； 使污染物的可移动性降低，改变根际周围的微观环境，加强土壤中污染物的固定；增厚植物的外表皮或在根周围形成根套。 生物拒绝吸收污染物与污染物的理化性质、生物种类、土壤性质、耕作措施、环境条件等有关（一）生物拒绝吸收有机污染物根系外表皮和内皮层的选择性吸收植物体叶片气孔的特征、外表皮的结构（角质层）（二）生物对无机气体污染物的避性1、动物因活动能力强从而在气体污染条件下可以通过行为而回避污染物的影响，而植物则不行。体内的污染物可以通过蒸腾拉力将无机污染物质扩散到身体的各个部分，也可以通过分泌作用、呼吸作用将进入植物体内的污染物排除体外。但往往污染物一旦吸收进入体内的是很难全部排出体外的，从而减少污染物进入体内就更显得重要。2、植物的气孔行为和密度花生、番茄等植物在接触SO2后，能将气孔关闭；向日葵在胁迫环境下，叶的不同部位气孔开度不同；胁迫环境下气孔密度降低（三）生物对重金属的避性Baker认为生物对重金属抗性的获得可通过两条途径：避性和耐性 避性是指一些生物 可通过某种外部机制保护自己，使其不吸收环境中高含量的重金属从而免受毒害途径限制重金属跨膜吸收重金属与体外分泌物络合＊植物的根分泌物（柠檬酸、草酸、苹果酸、无机磷酸等）＊微生物荚膜、代谢物（硫化物及胞外多糖等有机物）生物的运动二、生物对污染物的结合和钝化拒绝吸收并不能完全保护生物不受污染物侵袭，污染物在冲破生物的外部保护（如生物的表皮、叶片的气孔等）的情况下进入生物体内时，还有使进入体内的污染物变成低毒、安全的结合态的的机制，最大限度的使污染物不到达敏感分子或器官。生物体具有生物活性的基团和物质，即生物活性位点，能与进入生物体内的污染物结合，其结果是：钝化外来物，降低污染物的毒性，保护生物体内重要生物大分子，使其免受污染物的影响。（一）生物体外能与污染物结合的物质生物细胞壁对污染物的结合和钝化＊植物细胞壁果胶质、木质素、纤维素和半纤维素分子的-COOH -CHO等基团都能与重金属毒物结合而失去毒性；＊微生物中细菌的细胞壁表面的羧基、巯基等基团可富集重金属微生物细胞膜上的吸附专性蛋白可富集重金属在胁迫环境下，微生物改变细胞酶系及抑制物质合成位点，从而使原生质膜和通透性发生改变来结合、钝化重金属 细胞壁对重金属的吸附存在饱和现象（二）生物体内能与污染物结合的物质 （1）糖类物质 糖类中的醛基或半缩醛羟基使其具有还原性。在还原环境中，重金属离子易被还原，导致活性下降，并和糖类结合形成不溶性化合物而沉积在体内。NH2NH4+Ph等电点PPOH-COOMeCOO-R—CH—COOMeNH2（2）蛋白质和氨基酸 这些含氮物质往往具有大量的羧基、氨基以及一些巯基等基团，它们是重金属和某些农药相结合的位点。 当金属离子与咪唑核的-N基或半胱氨酸的-SH基结合形成多核鳌合环时，稳定性增加。（3）脂类 脂类物质含有极性酯键，这类酯键能与金属离子结合形成络合物或螯合物，从而把重金属储存在脂肪内。相对低脂肪含量的个体来说，高脂肪含量的虹鳟鱼在体内积累更多的污氯苯酚，同时又具有较低的排除率。（4）核酸和有机酸 核酸也是极性化合物，含有磷酸基团和碱性基团，属于两性电解质。在一定的pH条件下能解离而带电荷，所以能和金属离子结合。如嘌呤碱基中的－N,-OH,-NH2等基团，很容易于金属离子结合。三、生物对污染物的分解与转化1.定义：（1）生物转化（biological transformation）：生物转化就是污染物经生物体或其酶的作用而发生的化学