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《餐饮服务与管理》试卷四.pdfVIP

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  • 2021-10-09 发布于河南
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《餐饮服务与管理》试卷四.pdf

    《餐饮服务与管理》试卷四 《餐饮服务与管理》试题四 一、 填空题：（20 分） １、宴会是指 、社会团体、 或个人，为了表示 、答谢、 等社交 目的需要以及 重大节日而举行的一种隆重、 的 。 ２、鸡尾酒起源于 ，是由 、 、 和 组成的。 ３、蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料，经过一次或

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