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- 2021-10-11 发布于江苏
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食品安全整改报告
食品安全整改报告
县食品药品监督管理局:
xxxx年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查,根据《食品安全法》和《食品安全操作规范》相关规定,对我校食堂食品购进,验收,储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。
一.改正内容及要求如下:
1.保持就餐及操作场所干净整洁,消除蚊蝇。
2.督促从业人员进行自身健康体检,并定期进行食品安全知识培训。
3.合理地停摆放食品,做好食品留样工作。
4.及时检查食品加工设施设备。
5.督促从业人员进行晨检。
二、检查组上午检查完毕后,我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因:
2、餐厅的结构存在缺陷,制约
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