表面物理化学 .pptVIP

Langmuir膜天平 图中K为盛满水的浅盘，AA是云母片，悬挂在一根与扭力天平刻度盘相连的钢丝上，AA的两端用极薄的铂箔与浅盘相连。 XX是可移动的边，用来清扫水面，或围住表面膜，使它具有一定的表面积。在XXAA面积内滴加油滴，油铺展时，用扭力天平测出它施加在AA边上的压力。这种膜天平的准确度可达1×10-5N/m。 第六十二页，共85页。 有趣的表面压 由分子撞击火柴所造成的压力,称为表面压.表面压的产生,也是分子运动的结果. 表面压有多大? 将表面上铺了一分子油层的表面压数值换算成立体世界的压力,可以达到1000个大气压.据记载:古代渔民出海遇到风浪时,曾撒油到海面平息风浪! 表面压存在吗? 第六十三页，共85页。 不溶性表面膜的一些应用 （1）降低水蒸发的速度 （2）测定蛋白质分子的摩尔质量 c 是单位表面上蛋白质的质量 （3）使化学反应的平衡位置发生移动 测定膜电势可以推测分子在膜上是如何排列的，可以了解表面上的分布是否均匀等等。 第六十四页，共85页。 沙漠等缺水地带，干旱和高气温使水的蒸发散失严重；是急待解决的问题 将成膜分子溶入一种能在水面展开的溶剂中，然后使其在水面展开，待溶剂挥发后在水面流下一层膜可降低水的蒸发速度；但： （1）水库中溶剂消耗量大，需研究新成膜方法（2）膜展开后，影响氧气的输送则会危害鱼