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小学营养的课件  小学关于营养的课件 营养是指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。 小学关于营养的课件 教学目标： 1、知道蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质和水等都是维持人类健康的主要营养素及主要来源；知道没有哪一种食物能含有人体所需要的全部营养。 2、能借助资料设计探究食物营养成分的实验；借助简单的器材对食物的营养成分进行检测活动，并做好实验记录。 3、在探究过程中，能与其他同学合作、交流；并乐于用学到的科学知识改善生活。 教学准备： 酒精灯、镊子、火柴、培养皿、碘、滴管、纸。 五花肉、花生、油