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    Word文档下载后（可任意编辑） 第 PAGE 1 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 护士资格考试辅导：病人饮食的护理 八、病人饮食的护理 病人饮食的护理 医院饮食分为三大类，即基本饮食、治疗饮食、试验饮食。 1.基本饮食 (1)一般饮食：适用于病情较轻或疾病恢复期，消化功能正常的病人。每日进餐3次。 (2)软质饮食：适用于低热、老、幼病人，口腔疾患或术后恢复期的病人。以软烂、无刺激性易消化为主，菜和肉应切碎、煮烂。一般每日进餐3次或4次。 (3)半流质饮食：适用于发热、体弱、消化道疾患、咀嚼不便、手术后等病人。食物呈半流质状，无刺激性、易于咀嚼及吞咽

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