蛋白质计算练习题.docxVIP

蛋白质计算练习题 蛋白质计算习题 例1组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128，一条含有100个肽键的多肽链的分子量为多少？ 变式1：组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128，则由100个氨基酸构成的含2条多肽链的蛋白质，其分子量为 （ ） A. 12800 B. 11018 C. 11036 D. 8800 变式2：全世界每年有成千上万人由于吃毒蘑菇而身亡，其中鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏草碱的分子量约为( ) A． 1024 B. 898 C． 880 D. 862 例2氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质分子时，相对分子量减少了900，由此可知， 此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是（ ） A.52、52 B. 50、50 C.52、50 D. 50、49 变式1： 若某蛋白质的分子量为11935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1908，假设氨基酸的平均分子量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（ ） A. 1条 B. 2条 C. 3条 D. 4条 变式2：现有一分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物，已知形成该化合物的氨基酸中有一个含2个氨基，另一个含3个氨基，则该多肽化合物水解时最多消耗多少个水分子？ 变式3：已知氨基酸的平均分子量为128，测得某蛋白质的分子量为5646，试判断该蛋白质的氨基酸数和肽链数依次是 ( ) A. 51和1 B. 51和2 C. 44和1 D. 44和2 例3某蛋白质分子含有4条肽链，共有96个肽键，则此蛋白质分子中至少含有－COOH和－NH2的数目分别为 ( ) A. 4、 100 B. 4、 4 C. 100、100 D. 96、96 变式： 一个蛋白质分子由四条肽链组成，364个氨基酸形成，则这个蛋白质分子含有的－COOH和－NH2数目分别为 ( ) A . 366、366 B. 362、362 C . 4、 4 D. 无法判断 例4今有一化合物，其分子式为C55H70O19N10，已知将它完全水解后只得到下列四种氨基酸： ⑴该多肽是 肽？ ⑵该多肽进行水解后，需 个水分子，得到 个甘氨酸分子， 个丙氨酸分子。 1、若氨基酸的平均分子质量为128，求某链状九肽的相对分子质量？若其为环状九肽，则其相对分子质量为？ 2、能正确表示形成蛋白质分子的结构层次，从小到大依次是( ) ①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑥蛋白质 B．①一③一②一④一⑥一⑤ D．②一①一③一⑤一④一⑥ ③氨基酸脱水缩合 ⑤多肽 A．②一①一③一④一⑥一⑤ C．②一①一⑥一③一④一⑤ 3.如果一个氨基酸分子的结构中有两个羧基，那么这个羧基的位置分别位于（） A.碳原子和氨基上 B.碳原子和R基上 C.氨基和R基上 D.羧基和R基上 4.丙氨酸的R基是―CH3，则丙氨酸是由哪几种化学元素组成的 5.丙氨酸的R基为CH3，1分子丙氨酸含有的C、H、O、N原子个数依次是( ) A．2、3、7、1 C．3、7、2、1 B．7、3、2、1 D．4、9、4、1 6.赖氨酸的分子式为C6H14O2N2,则赖氨酸的R基为（ ） A．―C4H10N B．―C4H10O C．―C4H10ON D．―C5H11N 7．关于氨基酸的叙述错误的是( ) A．构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是 B．人体摄入的蛋白质要经过消化形成氨基酸才能被人体吸收 C．自然界中的氨基酸约有20种 D．两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽 8．下列物质中，属于组成蛋白质的氨基酸有几种？（ ） ①