冠心病的饮食治疗及每日食谱.docVIP

冠心病得饮食治疗及每日食谱 一、冠心病得概念、病因、及分类 1、 概念:冠状动脉粥样硬化性心脏病就是指种冠状动脉因粥样 硬化发生狭窄、甚至堵塞或因伴随痉挛而致心肌缺血缺氧所引起得 心脏病，简称冠心病，亦称缺血性心脏病。 2、 冠心病得病因（亦称危险因素）： A、 高脂血症。主要表现为血清总胆固醇、甘油三酯高、高密 度脂蛋白浓度过低、目前己证实血清总胆固醇与低密度脂蛋白■胆固 醇增高，高密度脂蛋白一胆固醇得降低就是冠状动脉粥样硬化性心 脏病得主要危险因素、 B、 高血压。高血压损伤动脉内皮引发动脉硬化，并加速硬化过 程。 C、 吸烟者。冠心病得发病率及病死率比不吸烟者高2?6倍。 D、 糖尿病。