《植物学》17-种子和果实.ppt

第四章 种子植物繁殖与繁殖器官 第六节 种子和果实 主要内容：种子形成；果实形成；果实类型 一、种子形成过程 (一)双子叶植物过程： 1.过程：受精卵→有丝分裂→↗基细胞→膨大→被吸收 ↘柄细胞→分裂→胚→种子 ； 2.分述： (1)胚：有些植物受精卵仅产生球形原胚→种子； (2)胚乳： ↗核裂→游离→核型胚乳； 2极核+精子 →分裂2室→1室成核型胚乳,另室成胞型 胚乳； ↘核离+胞壁→细胞型胚乳。 (3)外胚乳：由珠心组织发育而成(有些植物）； (4)种皮：珠被→ ↗若仅1层→1层种皮 ↘ →若1层→内、外种皮。 (二)单子叶植物 1.过程： 2.特点：受精卵(合子)极性分裂导致胚形偏斜； 二、果实形成 1.过程：胚珠→种子；子房→果实； 2.果实构成： 3.结实类型： (1)单性结实：无受精卵而发育的果实。 a.营养单性结实：不需任何刺激而发育为果实； b.刺激单性结实：需要近缘花粉刺激形成果实； c.诱导单性结实：用2,4-D、IAA等诱导结实； 4.育种方法 (1)多倍体： (2)单倍体： (3)三倍体： (4)多倍体： 三、果实类型 (一)按子房壁参与否，分为： 1.真果：仅由子房壁发育而来； 2.假果：除子房外还有花托、花被、花序等参与； (二)按雌蕊多少，分为： 1.单果：一朵花仅1枚雌蕊并成果实； 2.聚合果：多雌蕊离生形成一个果实； 3.复果(聚花果)：花序参与一个果实形成； (三)按果皮性质分为肉质果、干果： 1.肉质果类 (1)浆果：多汁，食用部分由胎座发育而来； (2)瓠果：花托参与果实形成； (3)柑果：柑橘类，中轴胎座； (4)核果：单雌蕊，1种子；果皮3层不同； (5)梨果：下位子房，花托为外、中果皮； 2.干果类：果皮干燥，裂或不裂 (1)裂果类(开裂) 荚果：单心皮,胚珠生腹缝线,豆科植物 b.骨突果：离生心皮，腹或背缝线开裂； c.蒴果：合心皮(复子房)，4种开裂方式； d.角果：2心皮1室，心皮2合生边缘发育隔膜(假隔膜)，从下向上2缝开裂； (2)闭果类(不开裂)： a.瘦果：1-3心皮,1种子,果皮与种皮仅1处联合; b.颖果：果皮与种皮合生不易分离； c.翅果：似瘦果，果延展成翅； d.坚果：外果皮坚硬,1种子,外有花序发育的总苞； d.双悬果：2心皮，2裂悬挂在中央果柄上； e.胞果：合生心皮1种子，果皮薄极易与种子分离。 四、果实、种子与传播的适应关系 实例： 胚的发育过程 花各部分的去向 单子叶植物胚的发育 果实的组成 聚合果与聚花果 浆果与柑果 核果与梨果 骨突果 蒴果各类型 角果与闭果 双悬果 实例分析 果实类型1 果实类型2 果实类型3 果实类型4 果实类型5 果实类型6 果实类型7 * *