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肾病综合征科普-护理篇
———————————————————————————————— 作者:
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肾病综合征宣传手册—护理篇
一、 肾病综合征患儿的饮食要求(低盐、低脂、优质蛋白)
1.卫生组织在2006 年提出了每日每人摄入食盐量为5g.但肾病患儿每日应严
格限制盐的摄入,给予低盐饮食。
1.1 什么是低盐?
低盐饮食指每日可用食盐量不超过2g(约一牙膏盖,含钠约0.8g),但不包
括食物内自然存在的氯化钠。避免加工类食品,如:腌制食品,卤制食品,罐头食
品,豆瓣酱
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