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- 2021-10-13 发布于湖南
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从新标准看预包装食品的定义
从新标准看预包装食品的定义
什么是预包装食品,这是监管工作实践中非常具
体的问题。准确界定预包装定义的内涵和界限,
对于依法开展食品安全日常监管具有非常重要
的作用。本文通过对《GB 7718—2011 食品安全
国家标准 预包装食品标签通则》中预包装食品
定义的分析,阐述了预包装食品的两大特征,预
包装食品与散装食品、裸装食品的联系和区别,
以及实践中对预包装食品定义的把握问题。
预包装食品是食品安全监管工作中经常
遇到的一个概念。准确界定预包装食品定义的内
涵和界
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